Меню на сегодня

Рецепты и не только
Аватара пользователя
ЕленаВ
Кавалер Ордена Карапуза II степени
Кавалер Ордена Карапуза II степени
Сообщения: 11512
Зарегистрирован: 11 май 2007, 19:38
Откуда: Днепропетровск
Контактная информация:

Re: Меню на сегодня

Сообщение ЕленаВ » 30 сен 2010, 17:42

Эльфийка писал(а):суп с кислой капустой

Эльфийка, щи?
Изображение

Аватара пользователя
Эльфийка
Карапузовец
Карапузовец
Сообщения: 1927
Зарегистрирован: 04 мар 2009, 13:33
Откуда: Днепропетровск

Re: Меню на сегодня

Сообщение Эльфийка » 30 сен 2010, 18:28

ЕленаВ писал(а):Эльфийка, щи?

Почти, у меня свои вариации на тему :-)

Аватара пользователя
ЕленаВ
Кавалер Ордена Карапуза II степени
Кавалер Ордена Карапуза II степени
Сообщения: 11512
Зарегистрирован: 11 май 2007, 19:38
Откуда: Днепропетровск
Контактная информация:

Re: Меню на сегодня

Сообщение ЕленаВ » 01 окт 2010, 08:43

Женева, а ты меня вдохновляешь на приготовление пищи. :oops: Правда, у тебя так легко все получается и рецепты классненькие. :chelo:
Изображение

Аватара пользователя
Tane4ka
Почетный карапузовец
Почетный карапузовец
Сообщения: 3250
Зарегистрирован: 06 фев 2006, 08:29
Откуда: Киев, Княжичи
Контактная информация:

Re: Меню на сегодня

Сообщение Tane4ka » 04 окт 2010, 07:15

А у меня вчера были макароны с вялеными помидорами и бефстроганов с грибами :-) . А позавчера гамбургеры, собственного изготовления :-) .
Изображение

Аватара пользователя
Женева
Кавалер Ордена Карапуза ІІІ степени
Кавалер Ордена Карапуза ІІІ степени
Сообщения: 8207
Зарегистрирован: 10 апр 2007, 13:12
Откуда: Львов

Re: Меню на сегодня

Сообщение Женева » 04 окт 2010, 07:34

А у меня вчера чебуреки были. Вкусно, конечно, но всё равно не то, что должно быть.

Аватара пользователя
Eleno4ka
Ветеран Карапуза
Ветеран Карапуза
Сообщения: 4502
Зарегистрирован: 20 мар 2007, 15:25
Откуда: Киев, Троещина

Re: Меню на сегодня

Сообщение Eleno4ka » 07 окт 2010, 18:54

А у меня, у меня сегодня борщ с сушеными грибами, пюрешка, котлеты, крабовый салатик.

Karolina
Частый гость
Частый гость
Сообщения: 11
Зарегистрирован: 11 ноя 2010, 16:34
Откуда: Отверблюда

Re: Меню на сегодня

Сообщение Karolina » 04 дек 2010, 16:49

- филе селёдки порезать палочками;
- солёный огурец порезать палочками;
- лук полукольцами;
- чуть масла, лимонного сока и укроп.

Это офигенно подходит под водочку. Сметают за секунду.

Аватара пользователя
Eleno4ka
Ветеран Карапуза
Ветеран Карапуза
Сообщения: 4502
Зарегистрирован: 20 мар 2007, 15:25
Откуда: Киев, Троещина

Re: Меню на сегодня

Сообщение Eleno4ka » 13 дек 2010, 18:55

Karolina, простите, но что вас так на селедке заклинило? :-) Вы какую то фирму представляете?
Я, кстати, селедку ОЧЕНЬ люблю и даже просто с черным хлебом или в шубе. И рецепты у вас хорошие.

Аватара пользователя
Алекс
Карапузовец
Карапузовец
Сообщения: 1391
Зарегистрирован: 31 окт 2007, 05:53
Откуда: Донецк

Re: Меню на сегодня

Сообщение Алекс » 21 янв 2011, 12:10

Eleno4ka писал(а):Karolina, простите, но что вас так на селедке заклинило? :-) Вы какую то фирму представляете?
Я, кстати, селедку ОЧЕНЬ люблю и даже просто с черным хлебом или в шубе. И рецепты у вас хорошие.

вот-вот, пропала сразу :D
а я вчера говядину в фольке запекала.
Сначала отбила, посолила, залила лимонным соком, пересыпала мелко нарезаным луком. Потом поставила замариноваться на полчаса. А потом в разогретую духовку в фольгу, на 20 минут (220 С), и еще на 20 минут (180 С). Как шашлык.
Сегодня вечером буду рыбу запекать.

Аватара пользователя
Алекс
Карапузовец
Карапузовец
Сообщения: 1391
Зарегистрирован: 31 окт 2007, 05:53
Откуда: Донецк

Re: Меню на сегодня

Сообщение Алекс » 25 янв 2011, 15:43

Сегодня вечером:
-тушеный картофель с шампиньенами;
-котлеты в духовке

Аватара пользователя
Алекс
Карапузовец
Карапузовец
Сообщения: 1391
Зарегистрирован: 31 окт 2007, 05:53
Откуда: Донецк

Re: Меню на сегодня

Сообщение Алекс » 26 янв 2011, 15:57

Сегодня вечером:
-отварной картофель
-селедочка
-соленый огурчик

Аватара пользователя
ЕленаВ
Кавалер Ордена Карапуза II степени
Кавалер Ордена Карапуза II степени
Сообщения: 11512
Зарегистрирован: 11 май 2007, 19:38
Откуда: Днепропетровск
Контактная информация:

Re: Меню на сегодня

Сообщение ЕленаВ » 26 янв 2011, 17:07

у нас сегодня гречка с котлетами (у кого-то недавно тоже такое было), квашеная капуста.
Изображение

Аватара пользователя
Эльфийка
Карапузовец
Карапузовец
Сообщения: 1927
Зарегистрирован: 04 мар 2009, 13:33
Откуда: Днепропетровск

Re: Меню на сегодня

Сообщение Эльфийка » 26 янв 2011, 17:53

У нас:
- борщ;
- свинина с грибами;
- гарнир - макароны.

Всем приятного аппетита! :wink:

Аватара пользователя
Алекс
Карапузовец
Карапузовец
Сообщения: 1391
Зарегистрирован: 31 окт 2007, 05:53
Откуда: Донецк

Re: Меню на сегодня

Сообщение Алекс » 26 янв 2011, 18:34

свинина с макаронами - как именно готовила?

Аватара пользователя
Эльфийка
Карапузовец
Карапузовец
Сообщения: 1927
Зарегистрирован: 04 мар 2009, 13:33
Откуда: Днепропетровск

Re: Меню на сегодня

Сообщение Эльфийка » 26 янв 2011, 18:52

Раздельно :)
Макароны буду варить в последний момент.
А свинина - сначала хорошенько зажарила грибы, потом на эту же сковородку бросила свинину. Всё вместе хорошенько пожарила (солю и перчу уже когда корочкой возьмётся). После этого протушила, чтобы подливка была. Можно в процессе тушения добавить лавровый лист, перчик, вообще специи - тогда будет душистее.

Аватара пользователя
Алекс
Карапузовец
Карапузовец
Сообщения: 1391
Зарегистрирован: 31 окт 2007, 05:53
Откуда: Донецк

Re: Меню на сегодня

Сообщение Алекс » 27 янв 2011, 09:17

А я свинину режу на небольшие кусочки, отбиваю, солю, перчю, поливаю лимонным соком и мелко крошу лучок - так мариную, пока духовка разлгревается. Потом на лист, застеленный фольгой выкладываю мясо и герметично закрываю другим листом фольги. На температуру больше 200 С, 30 минут, потом 160 С еще на 10 минут. Очень сочно получается, а из-за лимона маринад вообще класс.
А грибы я жарю на сковородке, потом тушу с лучком и морковкой, а потом сметану добавляю.

Аватара пользователя
Никоша
Предводитель Карапузов
Предводитель Карапузов
Сообщения: 5190
Зарегистрирован: 25 сен 2007, 13:17
Откуда: Вишневое
Контактная информация:

Re: Меню на сегодня

Сообщение Никоша » 27 янв 2011, 13:03

А я сейчас быстренько сварганю тирамису для лентяев) и овощной супчик с рисом, помидорами и сл.перцем!
Патриотизм заканчивается там, где начинается Налоговый кодекс

Изображение
Изображение

Аватара пользователя
Алекс
Карапузовец
Карапузовец
Сообщения: 1391
Зарегистрирован: 31 окт 2007, 05:53
Откуда: Донецк

Re: Меню на сегодня

Сообщение Алекс » 27 янв 2011, 13:04

рецепт тирамису для лентяев напиши, пожалуйста Никоша, :wink:

Аватара пользователя
Никоша
Предводитель Карапузов
Предводитель Карапузов
Сообщения: 5190
Зарегистрирован: 25 сен 2007, 13:17
Откуда: Вишневое
Контактная информация:

Re: Меню на сегодня

Сообщение Никоша » 27 янв 2011, 13:15

2 пакета сливок 33% (беру "Простоквашино"), Чашка кофе, обычный бисквит.
Бисквит пеку : 3 яйца, чашка сахара, чашка муки , гаш. сода(чуть меньше стакана, если рассчитывать на стакан, то нужно брать 4 яйца).
Тесто выпекаю за один раз. Потом режу ниткой на 2 коржа. Можно за 2 раза. Слой выпеченного теста (если делаем за 2 раза или режем целый) должен быть тонким, сантиметра полтора. Так получается, если взять форму 25-28 см в диаметре.
Остывшие коржи обильно пропитываю кофе (желательно добавить в него пару ложек коньяка).
Крем: взбиваю сливки. Добавляю в них чашку сах.пудры. Выкладываю : слой бисквита, слой сливок, слой бисквита, слой сливок. Сверху припорошиваю какао. И в холодильник на полчаса. Потом можно есть!
Важно! Сливки начинают взбиваться через 3-5 мин работы миксера. НО! Не перебейте -превратятся с масло. Как только почувствуете первые крупинки в массе - хватит взбивать!!!
Сыр маскарпоне я добавляла однажды. И без него -вполне)))
После того, как выльете сливки из пакетов, разорвите пакет. В уголках остается много густых комков сливок. Они-то и составляют основную жирность)
Ну вот...Прелесть этого конд.изделия -быстрота.
А сейчас придет Женева и застыдит меня :oops: :oops: :oops: ..У неё такие торты!!!! :good:
Патриотизм заканчивается там, где начинается Налоговый кодекс

Изображение
Изображение

Аватара пользователя
Felina
Кавалер Ордена Карапуза II степени
Кавалер Ордена Карапуза II степени
Сообщения: 11110
Зарегистрирован: 29 янв 2006, 20:47
Откуда: Киев, Княжичи

Re: Меню на сегодня

Сообщение Felina » 27 янв 2011, 13:57

А я мужу пообещала домашние макароны, пойду-ка делать...
Изображение
Не стоит шутить с судьбой: она напрочь лишена чувства юмора.

Аватара пользователя
k.alena
Почетный карапузовец
Почетный карапузовец
Сообщения: 3469
Зарегистрирован: 06 апр 2007, 16:24
Откуда: Академгородок

Re: Меню на сегодня

Сообщение k.alena » 27 янв 2011, 15:24

Оль, если регулярно балуешься этим, то сливки рекомендую Переяславские 35%. Они с небольшим сроком годности и против Простоквашино "натуральнее" что ли (взбиваются отлично и не расслаиваются). Да и стОят ровно в 2 раза дешевле. Продаются возле м.Житомирская (около меня), в продуктовом "Родинний". Если не знаешь где это, то я могу подробнее. Правда их завозят через день и разбирают быстро. :D
Изображение

Аватара пользователя
Никоша
Предводитель Карапузов
Предводитель Карапузов
Сообщения: 5190
Зарегистрирован: 25 сен 2007, 13:17
Откуда: Вишневое
Контактная информация:

Re: Меню на сегодня

Сообщение Никоша » 27 янв 2011, 20:43

Спасибо, Алёна!!!!!!!!!!!!!!! Я , вообще, имею слабость к переяславским продуктам (по причине близкого знакомства с регионом и его укладом). Обязательно куплю...Я и сама в натуральность "Простоквашино" не верила...Но что сделать? Из доступных 33% - только они.
Патриотизм заканчивается там, где начинается Налоговый кодекс

Изображение
Изображение

Аватара пользователя
Felina
Кавалер Ордена Карапуза II степени
Кавалер Ордена Карапуза II степени
Сообщения: 11110
Зарегистрирован: 29 янв 2006, 20:47
Откуда: Киев, Княжичи

Re: Меню на сегодня

Сообщение Felina » 28 янв 2011, 13:04

А я вчера лапшу домашнюю сделала, и, представьте - получилось так вкусно, что даже всю съели. Прикольно, буду делать.
Изображение
Не стоит шутить с судьбой: она напрочь лишена чувства юмора.

Аватара пользователя
Эльфийка
Карапузовец
Карапузовец
Сообщения: 1927
Зарегистрирован: 04 мар 2009, 13:33
Откуда: Днепропетровск

Re: Меню на сегодня

Сообщение Эльфийка » 28 янв 2011, 13:36

Тогда где же рецепт? 8) :wink:

Аватара пользователя
Алекс
Карапузовец
Карапузовец
Сообщения: 1391
Зарегистрирован: 31 окт 2007, 05:53
Откуда: Донецк

Re: Меню на сегодня

Сообщение Алекс » 28 янв 2011, 15:03

Так Минка недавно рецепт давала :wink:
viewtopic.php?f=26&t=11127

Добавлено спустя 1 час 24 минуты 3 секунды:
Сегодня вечером:
Гречка с соусом (лук-морковка-томатная паста-чеснок)
Пеленгас (разрезаный на кусочки и запеченый в духовке на решетке)

Аватара пользователя
ЕленаВ
Кавалер Ордена Карапуза II степени
Кавалер Ордена Карапуза II степени
Сообщения: 11512
Зарегистрирован: 11 май 2007, 19:38
Откуда: Днепропетровск
Контактная информация:

Re: Меню на сегодня

Сообщение ЕленаВ » 27 фев 2011, 12:42

девочки, к масленице готовы? Завтра встречаем. Для моих мужиков начинка для блинчиков только мясо. Как правило отварное куриное филе + поджаренный репчатый лук кручу на мясорубке + кусочек мягкого сливочного масла. Для мужа могу с грибами сделать - просто тушенные грибы.
а какие начинки для блинчиков вы будете делать?
Изображение

Аватара пользователя
k.alena
Почетный карапузовец
Почетный карапузовец
Сообщения: 3469
Зарегистрирован: 06 апр 2007, 16:24
Откуда: Академгородок

Re: Меню на сегодня

Сообщение k.alena » 27 фев 2011, 16:02

:shock: Так только с понедельника? :lol: А я за эти выходные уже 2 порции жарила, сейчас третью буду :roll: . Я мясную делаю из куриных сердечек: отвариваю, лук обжариваю, потом размалываю вместе бледнером (добавляю немного бульона с сердечек). Получается как паштет и нежнее филе. Еще у нас с сладким творогом уважают. Ну еще пустые со сметанкой и вареньем. :D
Изображение

Аватара пользователя
Алекс
Карапузовец
Карапузовец
Сообщения: 1391
Зарегистрирован: 31 окт 2007, 05:53
Откуда: Донецк

Re: Меню на сегодня

Сообщение Алекс » 27 фев 2011, 18:04

я готова к масляной неделе. Завтра блинный марафон начинается. А сегодня была пицца с остатками всего мясного в холодильнике :D я первый раз пиццу готовила!

Аватара пользователя
Felina
Кавалер Ордена Карапуза II степени
Кавалер Ордена Карапуза II степени
Сообщения: 11110
Зарегистрирован: 29 янв 2006, 20:47
Откуда: Киев, Княжичи

Re: Меню на сегодня

Сообщение Felina » 01 мар 2011, 11:49

Алекс писал(а):я первый раз пиццу готовила!
Всем понравилось? :)
Изображение
Не стоит шутить с судьбой: она напрочь лишена чувства юмора.

Аватара пользователя
Алекс
Карапузовец
Карапузовец
Сообщения: 1391
Зарегистрирован: 31 окт 2007, 05:53
Откуда: Донецк

Re: Меню на сегодня

Сообщение Алекс » 01 мар 2011, 11:52

Витя, естесственно, не ел, а Андрею понравилось. Дрожжевое тесто больше не буду делать для пиццы, буду магазинное слоеное использовать. Но выглядело красиво.
курица
бекон
соленые огурцы
обжареные кольца лука
томатная паста(обмазывалось тесто)
майонез + сыр (посыпалось сверху)

Аватара пользователя
k.alena
Почетный карапузовец
Почетный карапузовец
Сообщения: 3469
Зарегистрирован: 06 апр 2007, 16:24
Откуда: Академгородок

Re: Меню на сегодня

Сообщение k.alena » 01 мар 2011, 12:30

Алекс писал(а):Дрожжевое тесто больше не буду делать для пиццы, буду магазинное слоеное использовать

Почему? Имхо дрожжевое да еще и свое гораздо вкуснее :good: Надо только найти свой рецепт :roll: Ну и, честно говоря, без хлебопечки я вообще себе всю это возню с дрожжевым не представляю :%) . А вот с ХП - милое дело: продукты закинула, а через 1,5 часа вынимаешь готовое тесто.
Изображение

Аватара пользователя
Felina
Кавалер Ордена Карапуза II степени
Кавалер Ордена Карапуза II степени
Сообщения: 11110
Зарегистрирован: 29 янв 2006, 20:47
Откуда: Киев, Княжичи

Re: Меню на сегодня

Сообщение Felina » 01 мар 2011, 12:33

У меня сорок минут готовится.
Изображение
Не стоит шутить с судьбой: она напрочь лишена чувства юмора.

Аватара пользователя
k.alena
Почетный карапузовец
Почетный карапузовец
Сообщения: 3469
Зарегистрирован: 06 апр 2007, 16:24
Откуда: Академгородок

Re: Меню на сегодня

Сообщение k.alena » 01 мар 2011, 12:46

У меня в этой программе 2 подъема. Но есть рецепты, где они не нужны и можно на "тесте для лапши" замесить, а выстаивать уже сколько надо :wink:
Изображение

Аватара пользователя
Алекс
Карапузовец
Карапузовец
Сообщения: 1391
Зарегистрирован: 31 окт 2007, 05:53
Откуда: Донецк

Re: Меню на сегодня

Сообщение Алекс » 01 мар 2011, 12:57

k.alena писал(а):Почему? Имхо дрожжевое да еще и свое гораздо вкуснее :good:

вот, в этом все дело - в отсутствии хлебопечки. Пока, я думаю. А в будущем хочу купить.

Аватара пользователя
k.alena
Почетный карапузовец
Почетный карапузовец
Сообщения: 3469
Зарегистрирован: 06 апр 2007, 16:24
Откуда: Академгородок

Re: Меню на сегодня

Сообщение k.alena » 01 мар 2011, 16:11

Алекс, думай-думай, вещь очень даже нужная. И разброс цен разных производителей о-очень большой (где-то от 400 грн. ноунейм до 1500 грн. Панасоник). Вобщем надумаешь, спрашивай - плохого не посоветуем :D
Изображение

Аватара пользователя
Алекс
Карапузовец
Карапузовец
Сообщения: 1391
Зарегистрирован: 31 окт 2007, 05:53
Откуда: Донецк

Re: Меню на сегодня

Сообщение Алекс » 01 мар 2011, 16:14

да как-то Китай не хочется (и другие страны-производители Но наме), а на хорошую фирму пока жалко 1500 грн, но хочется :)

Аватара пользователя
k.alena
Почетный карапузовец
Почетный карапузовец
Сообщения: 3469
Зарегистрирован: 06 апр 2007, 16:24
Откуда: Академгородок

Re: Меню на сегодня

Сообщение k.alena » 01 мар 2011, 16:21

Алекс, расслабься, абсолютно все ХП (даже Панасоник и Кенвуд по космическим ценам) китайской сборки :D . А сам прибор довольно незамысловат: корпус, тэн, ведро, в котором все происходит, и замес, и выпечка, и блок управления (тоже достаточно незамысловатый). За что такие деньги? :pardon: . Девочки с Хлебопечки в Метро покупают всякие Дельфы и Орионы, пекут и горя не знают :D
Изображение

Аватара пользователя
Алекс
Карапузовец
Карапузовец
Сообщения: 1391
Зарегистрирован: 31 окт 2007, 05:53
Откуда: Донецк

Re: Меню на сегодня

Сообщение Алекс » 01 мар 2011, 16:30

да, надо будет прикинуть все расходы и подумать о хлебопечке - духовку нашу я уже задолбала :D я в духовке и мясо, и рыбу, и медальёны с сыром, и все-все пеку, а с тестом проблемки :oops:

Аватара пользователя
Алекс
Карапузовец
Карапузовец
Сообщения: 1391
Зарегистрирован: 31 окт 2007, 05:53
Откуда: Донецк

Re: Меню на сегодня

Сообщение Алекс » 09 мар 2011, 14:31

буду сегодня делать овощную пиццу: тесто на воде и подсолнечном масле, а начинка - тушеные овощи (брокколи, шпинат, помидоры, лук, морковка, петрушка). Буду покупать помидоры и шпинат. И спички, а то духовка без электророзжига.

Аватара пользователя
Алекс
Карапузовец
Карапузовец
Сообщения: 1391
Зарегистрирован: 31 окт 2007, 05:53
Откуда: Донецк

Re: Меню на сегодня

Сообщение Алекс » 10 мар 2011, 08:56

я вчера сделала это! только спички забыла купить и духовку розжигала подручными средствами )
очень вкусно получилось:
готовое покупное слоеное тесто
обжареный лучок кольцами
вареные шампиньены
вареная капуста брокколи
вареная брюссельская капуста
соленый огурчик
свежий помидор
томатная паста
растительное масло

Раскатала тесто, смазала маслом растительным, томатной пастой. Сверху выложила обжареный лучок, нарезаные помидоры, брокколи, брюссельскую капусту, шампиньены, соленый огурчик и еще раз помидоры. Сбрызнула все растительным маслом и на 25 минут в духовку на 230С.
Как оказалось, брюссельскую капусту не надо так долго варить, как указано на упаковке - она вообще невкусная и противная :bad: ее я оккуратно повытаскивала из своей порции, а муж не стал вытаскивать - ему все понравилось. Да, вредно есть много перед сном :)

Аватара пользователя
Алекс
Карапузовец
Карапузовец
Сообщения: 1391
Зарегистрирован: 31 окт 2007, 05:53
Откуда: Донецк

Re: Меню на сегодня

Сообщение Алекс » 11 мар 2011, 16:27

сегодня иду на поиски пекинской капусты!

Аватара пользователя
ЕленаВ
Кавалер Ордена Карапуза II степени
Кавалер Ордена Карапуза II степени
Сообщения: 11512
Зарегистрирован: 11 май 2007, 19:38
Откуда: Днепропетровск
Контактная информация:

Re: Меню на сегодня

Сообщение ЕленаВ » 11 мар 2011, 16:49

а у нас сегодня очень изысканный ужин - картошка в мундирах + подсолнечное масло с килькой пряного посола.
Изображение

Аватара пользователя
Алекс
Карапузовец
Карапузовец
Сообщения: 1391
Зарегистрирован: 31 окт 2007, 05:53
Откуда: Донецк

Re: Меню на сегодня

Сообщение Алекс » 11 мар 2011, 16:50

так, ребенка под мышку взяла, сумку с вещами взяла, мужу записку написала - Елена Викторовна, встречай! :oops:

Аватара пользователя
ЕленаВ
Кавалер Ордена Карапуза II степени
Кавалер Ордена Карапуза II степени
Сообщения: 11512
Зарегистрирован: 11 май 2007, 19:38
Откуда: Днепропетровск
Контактная информация:

Re: Меню на сегодня

Сообщение ЕленаВ » 11 мар 2011, 16:54

Алекс, жду-с Изображение
Изображение

Аватара пользователя
Натала
Заслуженный карапузовец
Заслуженный карапузовец
Сообщения: 2526
Зарегистрирован: 25 май 2007, 17:29
Откуда: Прекрасное далеко

Re: Меню на сегодня

Сообщение Натала » 11 мар 2011, 16:57

Сегодня в храме раздавали коливо. Саньке очень понравилось. Попросила сделать на ужин такое же. Вот , варю перловку, потом заправлю медом.
Изображение

Аватара пользователя
Женева
Кавалер Ордена Карапуза ІІІ степени
Кавалер Ордена Карапуза ІІІ степени
Сообщения: 8207
Зарегистрирован: 10 апр 2007, 13:12
Откуда: Львов

Re: Меню на сегодня

Сообщение Женева » 11 мар 2011, 17:00

Натала писал(а):Сегодня в храме раздавали коливо.

А что это такое?

Аватара пользователя
Алекс
Карапузовец
Карапузовец
Сообщения: 1391
Зарегистрирован: 31 окт 2007, 05:53
Откуда: Донецк

Re: Меню на сегодня

Сообщение Алекс » 11 мар 2011, 17:00

кутья

Аватара пользователя
Женева
Кавалер Ордена Карапуза ІІІ степени
Кавалер Ордена Карапуза ІІІ степени
Сообщения: 8207
Зарегистрирован: 10 апр 2007, 13:12
Откуда: Львов

Re: Меню на сегодня

Сообщение Женева » 11 мар 2011, 17:23

Алекс писал(а):кутья

Не, не думаю. Во-первых, в кутью перловка не идёт, а во-вторых, думаю, Саша кутью уже пробовала, и не раз, а коливо впервые.

Аватара пользователя
Натала
Заслуженный карапузовец
Заслуженный карапузовец
Сообщения: 2526
Зарегистрирован: 25 май 2007, 17:29
Откуда: Прекрасное далеко

Re: Меню на сегодня

Сообщение Натала » 11 мар 2011, 17:55

Коливо (греч. вареная пшеница) – вареная пшеница (или иной злак), подслащенная медом или сахаром. Зерна символизируют будущее Воскресение; мед или сахар блаженство будущей жизни. Иногда в коливо по желанию добавляют сухофрукты – курагу, изюм и орехи.
Просто в храме была перловка с медом. Сашуня попросила точно такое. Сейчас сидит лопает. Довольна. :)
Изображение

Аватара пользователя
Алекс
Карапузовец
Карапузовец
Сообщения: 1391
Зарегистрирован: 31 окт 2007, 05:53
Откуда: Донецк

Re: Меню на сегодня

Сообщение Алекс » 11 мар 2011, 18:38

Женева, кутья, коливо, канун, сочиво - это все синонимы


Вернуться в «Разные вкусности»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость