пароварка

Все, что работает на батарейках или включается в розетку ;)
Аватара пользователя
Минка
Кавалер Ордена Карапуза ІІІ степени
Кавалер Ордена Карапуза ІІІ степени
Сообщения: 9538
Зарегистрирован: 16 июн 2006, 08:17
Откуда: Киев
Контактная информация:

пароварка

Сообщение Минка » 20 июл 2007, 10:15

у кого есть - расскажите, пожалуйста, стоящая штука? пользуетесь, или стоИт для мебели?
Мужчин надо холить и лелеять. От этого у них растет холка и лелейка

дома бардак... стою с метлой в руках и думаю: убирать или улететь?

Изображение

Аватара пользователя
Julia
Предводитель Карапузов
Предводитель Карапузов
Сообщения: 6895
Зарегистрирован: 05 янв 2006, 15:13
Откуда: Харьков
Контактная информация:

Сообщение Julia » 20 июл 2007, 10:32

Аналогичный вопрос! Мне тут предлагают купить. Девочке подарили, она не пользуется... Но вообще хвалит. Просто считает, что ленится что-то готовить в ней. Да и суж у неё - любитель жаренного :) А у нас все язвенники-печёночники, наверное, не помешает. Я уже почти решилась, но тоже хотела бы послушать мнение тех, у кого она есть :)

О!

Сообщение О! » 20 июл 2007, 10:38

у меня есть
вещь - хорошая, я уже где-то писала и даже писала чтолучше готовить, только не помню где
первые месяцы - гтовили на постой, счас редко
лень складывать, раскладывать, мыть - лень больше всего - это не сковородку протереть
надо вынуть поддоны, они в дырочку, в дырочки забивается еда, жир - их надо повымывать, резервуар тоже весь в жиру - он пластмассовы, а плпстмасса хуже от жира отмыватеся, чем допустим сковорода, а иногда нужно мыть 2 поддона - если сразу 2 блюда готовишь

вообщем, когда мытьё осуществляет муж - очень удобно,
потому что не нужно масла - раз, не нужно следить чтоб не пригорело - 2, еда полезнее в несколько раз - 3, вообщем - включил и забыл.

Аватара пользователя
Минка
Кавалер Ордена Карапуза ІІІ степени
Кавалер Ордена Карапуза ІІІ степени
Сообщения: 9538
Зарегистрирован: 16 июн 2006, 08:17
Откуда: Киев
Контактная информация:

Сообщение Минка » 20 июл 2007, 11:41

О!, а какая у тебя?
а то мы купили на подарок векрови, а она заказала другое. Вот и думаю подарить два подарка или оставить себе 8)
Мужчин надо холить и лелеять. От этого у них растет холка и лелейка

дома бардак... стою с метлой в руках и думаю: убирать или улететь?

Изображение

О!

Сообщение О! » 20 июл 2007, 11:54

http://www.m3x.ru/shop.asp?pid=9397

вот такая у меня -Tefal VC 1001

в разложенном виде занимает меньше места естесственно

Аватара пользователя
Julia
Предводитель Карапузов
Предводитель Карапузов
Сообщения: 6895
Зарегистрирован: 05 янв 2006, 15:13
Откуда: Харьков
Контактная информация:

Сообщение Julia » 20 июл 2007, 16:01

А я читала, что в пароварке с маслом не готовят... По крайней мере, в инструкции к той, которую я собираюсь купить, написано именно так - приготовление без жира.

О!

Сообщение О! » 20 июл 2007, 16:04

так я ж пишу - масло не надо!

просто жир с мяса или рыбы при приготовление стекает вниз

аготовмить "сухое" мясо или рыбу в пароварке - невкусно - надо брать сорта с хорошей жирностью - иначе будет пересушеная еда

Аватара пользователя
Минка
Кавалер Ордена Карапуза ІІІ степени
Кавалер Ордена Карапуза ІІІ степени
Сообщения: 9538
Зарегистрирован: 16 июн 2006, 08:17
Откуда: Киев
Контактная информация:

Сообщение Минка » 20 июл 2007, 16:05

конечно, без жира. Но если ты готовишь рыбу, курицу или котлеты, жир всё равно будет
Мужчин надо холить и лелеять. От этого у них растет холка и лелейка

дома бардак... стою с метлой в руках и думаю: убирать или улететь?

Изображение

Аватара пользователя
Julia
Предводитель Карапузов
Предводитель Карапузов
Сообщения: 6895
Зарегистрирован: 05 янв 2006, 15:13
Откуда: Харьков
Контактная информация:

Сообщение Julia » 20 июл 2007, 16:13

А, в этом смсле... Я просто как-то мясо в ней готовить в принципе не планировала. ДУмала, больше овощами баловаться. Ну и рис там, кашки...

Аватара пользователя
Katerina
Местный житель
Местный житель
Сообщения: 628
Зарегистрирован: 02 фев 2007, 00:15
Откуда: Киев, Виноградарь
Контактная информация:

Сообщение Katerina » 20 июл 2007, 18:20

А зачем для варки риса и каш пароварка? :shock:
Изображение

Аватара пользователя
Julia
Предводитель Карапузов
Предводитель Карапузов
Сообщения: 6895
Зарегистрирован: 05 янв 2006, 15:13
Откуда: Харьков
Контактная информация:

Сообщение Julia » 20 июл 2007, 18:33

Да быстрее и без воды :) Вроде бы. Говорят, вкус другой.

Аватара пользователя
Katerina
Местный житель
Местный житель
Сообщения: 628
Зарегистрирован: 02 фев 2007, 00:15
Откуда: Киев, Виноградарь
Контактная информация:

Сообщение Katerina » 20 июл 2007, 22:33

Юль, я приеду к тебе на кашу, если сваришь кашу без добавления воды :lol: или другой жидкости. Пар же тоже из воды!:o
Ну может и вкуснее на пару :roll: , пока не представляю как это - попробуешь поделись опытом. Корошо? :)
Я серьезно. Просто никогда и не представляла, что кашу можно и в пароварке...темная :)
когда-то и микроволновок тоже не было... :lol:
Изображение

Аватара пользователя
Минка
Кавалер Ордена Карапуза ІІІ степени
Кавалер Ордена Карапуза ІІІ степени
Сообщения: 9538
Зарегистрирован: 16 июн 2006, 08:17
Откуда: Киев
Контактная информация:

Сообщение Минка » 22 июл 2007, 21:51

оставила я пароварку себе, завтра буду экспериментировать!
Мужчин надо холить и лелеять. От этого у них растет холка и лелейка

дома бардак... стою с метлой в руках и думаю: убирать или улететь?

Изображение

Аватара пользователя
Минка
Кавалер Ордена Карапуза ІІІ степени
Кавалер Ордена Карапуза ІІІ степени
Сообщения: 9538
Зарегистрирован: 16 июн 2006, 08:17
Откуда: Киев
Контактная информация:

Сообщение Минка » 02 авг 2007, 23:32

отчитываюсь: курица была вкусная, муж даже заговорил о переходе на здоровое питание. Варила гречку - не получилась, рис после этого не рискнула варить в пароварке.
Мужчин надо холить и лелеять. От этого у них растет холка и лелейка

дома бардак... стою с метлой в руках и думаю: убирать или улететь?

Изображение

Аватара пользователя
Женева
Кавалер Ордена Карапуза ІІІ степени
Кавалер Ордена Карапуза ІІІ степени
Сообщения: 8207
Зарегистрирован: 10 апр 2007, 13:12
Откуда: Львов

Сообщение Женева » 03 авг 2007, 11:22

А у меня есть стерелизатор"AVENT", нам его подарили и инструкция на ненашем языке. Заходила в "Антошку", там похожий есть, прочитала инструкцию, там пишет что может использоватся и как пароварка. И вот у меня вопрос. В обычнйх пароварках есть куда стикает жир? Потому что там нету или я не вижу. Там просто внизу есть отверстие куда воду заливать. Боюсь если туда жир попадет, гаплык ей будет.

Аватара пользователя
Минка
Кавалер Ордена Карапуза ІІІ степени
Кавалер Ордена Карапуза ІІІ степени
Сообщения: 9538
Зарегистрирован: 16 июн 2006, 08:17
Откуда: Киев
Контактная информация:

Сообщение Минка » 03 авг 2007, 12:13

у меня в пароварке так:емкость в которую заливается вода, на неё ставиться поддон, в нём есть сеточка, через эту сеточку вода из поддона стекает в емкось для воды. То есть, если я готовлю курицу, то в емкость для воды стекает вода с жиром, который накапал из курицы.
Мужчин надо холить и лелеять. От этого у них растет холка и лелейка

дома бардак... стою с метлой в руках и думаю: убирать или улететь?

Изображение

Аватара пользователя
Julia
Предводитель Карапузов
Предводитель Карапузов
Сообщения: 6895
Зарегистрирован: 05 янв 2006, 15:13
Откуда: Харьков
Контактная информация:

Сообщение Julia » 10 авг 2007, 15:15

На сегодня назначила испытания пароварки :)
Намеченные "жертвы" - картофель, лук, чеснок, спаржевая фасоль, морковка :) Из приправ - зира и кориандр, может, ещё чего приспичит ;)
Интересно, что получится :)

Аватара пользователя
Julia
Предводитель Карапузов
Предводитель Карапузов
Сообщения: 6895
Зарегистрирован: 05 янв 2006, 15:13
Откуда: Харьков
Контактная информация:

Сообщение Julia » 23 авг 2007, 15:29

Отчитываюсь. Картошка получается неплохая, натуральный вкус. Немного суховатая как бы. Есть вариант - парить её не в отсеке с дырками, а в ёмкости для риса. ТОгда можно это делать с соусом или подливой. Но и даже так получается более сочно. Вот только ёмкость эта небольшая.
ПРоблема пароварки - посол. Солить ДО готовки бесполезно - стечёт. Во время - фактически тоже. То есть солить приходится уже готовое блюдо (ясное дело, оно так не просаливается, как в кастрюле, например), либо натирать солью незадолго до готовки. Именно натирать, а не солить. И ни в коем случае не замачивать мясо, например. Опять же, в ёмкости для риса соль не стекает.

Понравились паровые котлеты. Делала малому. Неплохо получается и на дырчатой поверхности, и в рисовой, но в верхней сохраняется сок, который можно добавить потом в гарнир, например.

Аватара пользователя
Минка
Кавалер Ордена Карапуза ІІІ степени
Кавалер Ордена Карапуза ІІІ степени
Сообщения: 9538
Зарегистрирован: 16 июн 2006, 08:17
Откуда: Киев
Контактная информация:

Сообщение Минка » 23 авг 2007, 15:33

да, я курицу тоже натирала, чтобы пропиталась солью

каши делала, мне вообще не понравилось

курица - нормально, вот котлеты никак руки не доходят сделать, уже несколько раз жарила, а потом когда половину съедали, то я вспоминала, что хотела их сделать на пару... склероз проклятый замучил
Мужчин надо холить и лелеять. От этого у них растет холка и лелейка

дома бардак... стою с метлой в руках и думаю: убирать или улететь?

Изображение

Аватара пользователя
Julia
Предводитель Карапузов
Предводитель Карапузов
Сообщения: 6895
Зарегистрирован: 05 янв 2006, 15:13
Откуда: Харьков
Контактная информация:

Сообщение Julia » 23 авг 2007, 15:43

Каши не пробовала. Рис не сильно понравился. Думаю, там хорошо только пропаренный (пловный) может получиться. Со специями. Или очень сильно очищенный. А простой имеет какой-то запах, который обычно в воду уходит.
Мне ещё интересно там вареники сделать :)
Кстати, подруга яйца варит в пароварке. Без воды, естествнно. Правда, у неё Браун, а у меня Витек. Может, есть какая-то разница?

В смысле котлет меня впечатлила скорость. Если в рисовой ёмкости -= примерно 20 минут. ПРичём, я их ставлю на 10 мин, потом переворачиваю и ещё 10 минут (переворачиваю, чтобы были более сочные). А если на дырявых поверхностях - там всего минут 15 надо в общей сложности. А если ещё учесть, что можно в две ёмкости сразу укладывать...

Аватара пользователя
Минка
Кавалер Ордена Карапуза ІІІ степени
Кавалер Ордена Карапуза ІІІ степени
Сообщения: 9538
Зарегистрирован: 16 июн 2006, 08:17
Откуда: Киев
Контактная информация:

Сообщение Минка » 24 авг 2007, 07:20

Мне ещё интересно там вареники сделать
муж пельмени делал, мне не понравилось, тесто суховатое получилось, но это скорее всего потому, что они магазинные и были замороженные. Если слепить самой, то должно получится хорошо! но на такой "героизм" меня не хватает... терпеть не могу работать с тестом!
Мужчин надо холить и лелеять. От этого у них растет холка и лелейка

дома бардак... стою с метлой в руках и думаю: убирать или улететь?

Изображение

Аватара пользователя
Натала
Заслуженный карапузовец
Заслуженный карапузовец
Сообщения: 2526
Зарегистрирован: 25 май 2007, 17:29
Откуда: Прекрасное далеко

Сообщение Натала » 15 окт 2007, 23:49

Хозяюшки, пользующиеся пароварками, что нового расскажите. У нас стал остро вопрос покупки пароварки. Доктор настоятельно порекомендовал Саше прекратить давать жареное мясо(котлеты). Что посоветуете? Какой марки купить и что учесть при покупке ?
Изображение

Аватара пользователя
k.alena
Почетный карапузовец
Почетный карапузовец
Сообщения: 3469
Зарегистрирован: 06 апр 2007, 16:24
Откуда: Академгородок

Сообщение k.alena » 17 окт 2007, 11:10

Фиона, судя по Вашим отзывам в других темах, Вы широко используете продукцию фирмы Zepter. Можно предположить, что у Вас и посуда такая имеется. :D Внимание, вопрос: зачем Вам тогда пароварка, если посуда с успехом ее заменяет? :lol:
Изображение

Аватара пользователя
Ефима
Активный участник
Активный участник
Сообщения: 166
Зарегистрирован: 30 окт 2007, 18:03
Откуда: Киев

Сообщение Ефима » 01 ноя 2007, 23:06

а нам подарили пароварку еще на свадьбу, и я не нашла ей применение... а муж последние время просит ее забрать (по очередно перечисляя знакомых кому я по его мнению могла дать ее попользовать) а я говорю что она стоит у нас на балконе и мы ее не давали пользовать :lol: , он через месяц забывает и спрашывает снова... но с балкона упорно не дастает... я не настаиваю... пароварка Браун
Изображение

Аватара пользователя
Натала
Заслуженный карапузовец
Заслуженный карапузовец
Сообщения: 2526
Зарегистрирован: 25 май 2007, 17:29
Откуда: Прекрасное далеко

Сообщение Натала » 01 ноя 2007, 23:24

k.alena писал(а):Фиона, судя по Вашим отзывам в других темах, Вы широко используете продукцию фирмы Zepter. Можно предположить, что у Вас и посуда такая имеется. :D Внимание, вопрос: зачем Вам тогда пароварка, если посуда с успехом ее заменяет? :lol:

k.alena, простите, только сегодня увидела Ваш пост.
Я не получаю никого вскусового удовольствия от еды, приготовленной на сковородке или кастрюлях Цептер по цептеровской технологии. Мне это не вскусно. Я готовлю традиционно. Есть надежда, что в пароварке буде вкуснее. :)
Изображение

Аватара пользователя
k.alena
Почетный карапузовец
Почетный карапузовец
Сообщения: 3469
Зарегистрирован: 06 апр 2007, 16:24
Откуда: Академгородок

Сообщение k.alena » 02 ноя 2007, 21:59

Фиона писал(а):k.alena, простите, только сегодня увидела Ваш пост.
Я не получаю никого вскусового удовольствия от еды, приготовленной на сковородке или кастрюлях Цептер по цептеровской технологии. Мне это не вскусно. Я готовлю традиционно. Есть надежда, что в пароварке буде вкуснее. :)
Да я тоже не фанат, готовлю в этой посуде обычным образом, т.е. жарю на масле, варю овощи с добавлением воды (но совсем немножко, кроме картошки, туда воды побольше). Но когда сын был совсем маленьким, то делала котлетки без жира, получались очень диетические. :lol: А еще в сито-посуде, должно быть совсем как в пароварке, принцип тот же. :D
Изображение

Аватара пользователя
Минка
Кавалер Ордена Карапуза ІІІ степени
Кавалер Ордена Карапуза ІІІ степени
Сообщения: 9538
Зарегистрирован: 16 июн 2006, 08:17
Откуда: Киев
Контактная информация:

Сообщение Минка » 03 ноя 2007, 00:31

ой, я делала котлеты в пароварке, но попробовать их так себя и не заставила. Они были из куриного фарша, очень светлые. В готовом виде какие-то сероватые... хотя дети и муж уплетали за обе щеки :?
Мужчин надо холить и лелеять. От этого у них растет холка и лелейка

дома бардак... стою с метлой в руках и думаю: убирать или улететь?

Изображение

Аватара пользователя
Дарья
Почетный карапузовец
Почетный карапузовец
Сообщения: 3481
Зарегистрирован: 07 июл 2007, 15:52
Откуда: г.Москва

Сообщение Дарья » 03 ноя 2007, 00:33

Да еда должна быть не только ползной , но и аппетитной на вид....Мой муж все полезное терпеть не может.....

Аватара пользователя
Felina
Кавалер Ордена Карапуза II степени
Кавалер Ордена Карапуза II степени
Сообщения: 11110
Зарегистрирован: 29 янв 2006, 20:47
Откуда: Киев, Княжичи

Re: пароварка

Сообщение Felina » 12 окт 2010, 06:29

Может, у кого-нибудь ещё появились пароварки или впечатления от них? Поделитесь. Муж предлагает купить, а я так и не могу понять, надо оно мне или нет...
Изображение
Не стоит шутить с судьбой: она напрочь лишена чувства юмора.

Аватара пользователя
Tane4ka
Почетный карапузовец
Почетный карапузовец
Сообщения: 3250
Зарегистрирован: 06 фев 2006, 08:29
Откуда: Киев, Княжичи
Контактная информация:

Re: пароварка

Сообщение Tane4ka » 12 окт 2010, 11:56

У меня есть. Иногда пользуюсь, но мне не очень нравится, я все таки предпочитаю запечь в духовке, чем приготовить на пару :pardon: .
Изображение


Вернуться в «Техника для дома»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость