Чи можна давати дітям авокадо?

Одним з найбільш чудових і корисних екзотичних плодів є авокадо. В даний час він все більше і більше набирає популярність. Це багато в чому пов'язано з відмінною комбінацією поживних речовин, вітамінів і мікроелементів, що входять до його складу. Багато матусі стикаються з питаннями, чи можна вводити цей екзотичний корисний фрукт в дитячий раціон і в якому віці це можна зробити.

В хімічному складі авокадо міститься безліч найрізноманітніших корисних хімічних речовин:

1. Поліненасичені жирні кислоти у високих концентраціях. Вони сприятливо впливають на ліпідний склад крові і м'яко знижують рівень шкідливого холестерину. Внаслідок цього зменшується ймовірність утворення атеросклеротичних бляшок на кровоносних судинах, збільшується тривалість життя. Для малюка поліненасичені кислоти сприятливо діють на нервову систему і нормалізують зайву збудливість.
2. Жиророзчинні вітаміни (А, D, E), а також водорозчинні вітаміни групи В, РР, аскорбінова кислота. Є життєво необхідними елементами для здійснення всіх реакцій в організмі. Вітамін А сприяє відмінному зору і покращує роботу головного мозку. Вітаміни групи В потрібні для правильної роботи нервової системи і гарного самопочуття. Велика кількість вітаміну Е сприятливо позначається на стані шкіри. Це властивість тропічного плоду відмінно підійде підліткам, які під час пубертатного періоду мають проблеми з освітою прищів або вугрової висипки.
3. Різноманітний коктейль з корисних мікроелементів (натрій, кальцій, калій, магній і багато інших). Калій, який міститься в авокадо, допомагає роботі серця і знижує ймовірність появи аритмії у дитини. Натрій і кальцій впливають на водно-сольовий баланс організму і сприяють відмінній роботі нирок і сечовивідних шляхів.
4. Натуральні фітогормони. Додаток 1⁄4 шт. авокадо до раціону харчування підлітка старше 12 років сприяє нормалізації гормонального фону.

Детальніше дізнатися про користь авокадо ви можете з передачі "Жити здорово".

При вживанні в їжу авокадо варто звернути увагу на те, що в його кісточках міститься досить велика кількість токсичних речовин. Перед вживанням його слід ретельно помити, очистити від шкірки і витягнути кісточку. Якщо кісточка розпалася або на м'якоті плоду залишилися лусочки, їх варто також прибрати або очистити ножем.

Перед введенням в раціон дитини авокадо варто обов'язково перевірити наявність у нього індивідуальної непереносимості. Для цього достатньо для першого введення дати не більше 1⁄2 чайної ложки. Подивіться на реакцію дитини. Якщо після введення продукту у нього немає зудить висипу на шкірі, сухого кашлю, діатезу і не підвищилася температура, можете потихеньку додавати в раціон все більшу кількість.

У лікарів-педіатрів відсутні чіткі рекомендації про строки введення в раціон авокадо. Єдине, в чому лікарі одноголосно сходяться в думці - що цей продукт заборонено використовувати в харчуванні для дітей до року. Важливо також відзначити, що годуючим мамам в період лактації також небажано вживати авокадо. Це може спровокувати появу сильної алергічної реакції у малюка на новий продукт через годування груддю.

Багато фахівців рекомендують все-таки вводити всі тропічні плоди і фрукти після віку 3 років. В цей час імунна система вже достатньо ефективно налаштована на розпізнавання незнайомих до цього віку продуктів. Органи шлунково-кишкового тракту малюка не готові перетравлювати досить жирні продукти.

Вводити в раціон малюка авокадо варто поступово. Перша порція повинна бути не більше 1⁄2 чайної ложки, з поступовим додаванням продукту. Для малюків у віці 5-7 років досить 1/8 частини стиглого авокадо в добу. Для діток з 7-13 років можна використовувати 1⁄4 частина середнього за розміром плода. Підліткам можна їсти не більше половини авокадо протягом доби.

Авокадо для малюків краще подавати в подрібненому до стану пюре вигляді. Воно відмінно поєднується з різними фруктами і овочами. Можна приготувати різні суміші — пюре з яблук, груш, солодких слив. Авокадо відмінно поєднується також з бананом.

Велику кількість містяться в авокадо поліненасичених кислот не дозволяє використовувати цей плід для термічної обробки.

Вибираючи плід, звертайте увагу на те, щоб він був досить м'яким. Роблячи вибір у магазині, візьміть плід і натисніть на нього пальцем. Якщо залишилася вм'ятина, він досить хороший для вживання в їжу. Не беріть гнилі або зіпсовані плоди! Вживання неякісного авокадо може викликати харчове розлад.

Авокадо є прекрасним джерелом багатьох корисних речовин, потрібних для росту і розвитку дитячого організму. Володіючи досить високою калорійністю, він чудово насичує і дає достатню кількість енергії для активного життя малюка.

Кожна мама знає, що нагодувати дитину смачно і корисно завжди виливається в цілу проблему. Смузі з авокадо і банана - мамина хитрість, яка дозволить дати детять потрібні вітаміни. Докладний відео додається.