З якого віку можна давати дітям грейпфрут?

Цитрусові відомі своїми корисними властивостями і приємним смаком, проте всі чули про високий ризик алергії на такі плоди. І тому батькам, охочим пригостити малюка грейпфрутом, потрібно зважити всі плюси від такого фрукта, дізнатися про оптимальному часу введення в дитячий раціон і особливості вибору стиглого грейпфрута.

• Грейпфрут не такий солодкий, як апельсини, і не такий кислий, як лимони, і завдяки таким особливостям він подобається багатьом дітям.
• Плоди грейпфрута багаті вітамінами В1, С, Д, В2, А, РР, фолієвой кислотою, солями калію, магнію, заліза, фосфору і кальцію, клітковиною, органічними кислотами.
• У грейпфрута відзначають загальнозміцнюючу дію, позитивний вплив на нервову систему і здатність запобігати швидку стомлюваність.
• Вживання грейпфрута за 20 хвилин до їди поліпшує апетит, благотворно впливає на травну функцію.
• Лікарі радять їсти грейпфрути для профілактики хвороб жовчного міхура, серця, шлунка і печінки. Також цей фрукт допомагає уникнути анемії, метеоризму, запорів, підвищеної кровоточивості, набряків і ожиріння.
• М'якоть грейпфрутів і свіжий сік з неї корисні при грипі і простудних захворюваннях. Їх вживання сприяє відновленню сил і зниження температури.

Про те, які цитрусові корисніше, - грейпфрути або апельсини, дивіться в передачі "Жити здорово".

• Грейпфрут протипоказаний при хворобах ШЛУНКОВО-кишкового тракту, особливо при підвищеній кислотності. Цей фрукт також не рекомендується при патології нирок або печінки.
• Як і інші цитрусові, грейпфрут може стати причиною розвитку вираженої алергічної реакції.

Зазвичай грейпфрут дають дитині в свіжому вигляді, починаючи з маленького скибочки однієї часточки. Не забувайте перед очищенням помити плід під проточною водою. Знявши шкірку з грейпфрута, розділіть фрукт на часточки і зніміть з кожної з них напівпрозору плівку, так як вона гірчить.

Можна приготувати сік для дитини. Часто змішують апельсиновий сік (якщо він вже введений в раціон малюка) і грейпфрутовий. Таку суміш розводять водою 1 до 1. Ще одним популярним варіантом є мікс морквяного соку і грейпфрутового. Його також розбавте водою в співвідношенні 1 до 1.

Грейпфрут часто виступає інгредієнтом фруктового салату. З нього готують компоти, желе і мармелад. Також його можна додавати в начинку пирогів або запікати.

Щоб придбати для дитини стиглий і смачний грейпфрут, вибирайте плоди з яскравою шкіркою, без пошкоджень і з великою вагою. На фрукті не повинно бути ушкоджень або таких ділянок.

Реакція на грейпфрути буває набагато рідше, ніж на інші види цитрусів, але якщо дитина відреагував висипом або іншими неприємними симптомами на грейпфрутову часточку, зніміть новий продукт і, якщо реакція виражена, зверніться до лікаря. Через кілька місяців можна спробувати ввести грейпфрут в раціон ще раз, але якщо у дитини знову буде алергічна реакція, від такого фрукта доведеться відмовитися на більш тривалий період.