У літній період хочеться побалувати дитини смачними і, безсумнівно, дуже корисними ягодами, наприклад, свіжої смородинкой. Однак знайомити малюка з даними ягідним прикормом потрібно правильно, тоді жодних проблем з травленням і алергічних реакцій у дитини не буде.
Користь
- І в чорному, і в білій, і в червоній смородині міститься велика кількість вітаміну С, який добре зберігається в будь-яких заготовках з таких ягід.
- Всі види смородини багаті вітамінами групи В, пектини, каротин, залізом, магнієм, калієм, фосфором і кальцієм.
- У чорної смородини завдяки вмісту ефірних олій і дубильних речовин відзначають сечогінний і протизапальний ефект.
- Червона смородина відрізняється потогінною дією і здатністю нормалізувати апетит.
- Вживання ягід смородини покращує стан при гастриті або застуді.
Про те, яка смородина корисніше, – червона або чорна, дивіться в передачі «Жити здорово».
Мінуси
- Хоч і дуже рідко, але червона або чорна смородина може викликати харчову алергію.
- Чорну смородину не можна вживати дітям, у сечі яких визначають багато оксалатів.
- З-за великого вмісту вітаміну К надмірне споживання чорної смородини може призвести до проблем зі згортанням крові.
Зі скількох місяців можна вводити прикорм?
Дітям вперше спробувати смородину можна в 7-8 місяців в залежності від типу вигодовування.
Малюкам, які отримують грудне молоко, такі ягоди дають на місяць-два пізніше (в 9-10 місяців), ніж малюків на штучному вигодовуванні (7-8 місяців). Діткам, у яких є схильність до алергії, поспішати зі знайомством зі смородиною не варто.
Перша порція повинна бути представлена 1-2 ягідками. Їх дають вранці, а потім спостерігають за реакцією малюка. При нормальній переносимості кількість вживаної за один день смородини поступово збільшують до 40-50 м, а до року – до 100 р.
В якому вигляді давати?
Кращим варіантом вживання смородини будь-якого кольору буде свіжа ягода, щойно зірвана з куща або принесена з ринку. Не додавайте до смородині цукор, нехай дитина спочатку познайомиться з натуральним смаком цієї ягоди.
З смородини часто готують желе, кисіль, компот, морс або сік. Також таку ягоду додають у випічку, сир або йогурт.
Поради щодо вибору смородини
Купуйте для дитини сухі ягоди яскравого кольору правильної круглої форми. Краще всього придбати смородину на гілочках, тоді вона довше збереже свою свіжість. Зберігайте ягоди при кімнатній температурі максимум 5 днів, в умовах холодильника – до 2 тижнів.
Що робити, якщо виникла алергія?
Якщо малюк відреагував на смородину висипом, свербінням, почервонінням та іншими прояви алергічної реакції, ягоду слід виключити з дитячого меню на кілька місяців, а потім спробувати ввести її в раціон ще раз. Якщо і друга проба закінчиться ознаками алергії, смородину більше не дають до 3-річного віку.
