Якою має бути дієта при діареї у дитини?

Кожна мама хоча б раз у житті стикалася з такою проблемою, як виникнення проносу у дитини. Цей стан дуже несприятливо для організму малюка. З-за сильної втрати рідини дитина позбавляється дуже багатьох потрібних для життя солей і мікроелементів. Для малюків, у яких з'явився пронос, потрібно призначення спеціальної дієти.

Найчастішою причиною виникнення проносу у дитини є вірусна діарея. Частий стілець не є захворюванням. Це всього лише один з проявів багатьох хвороб. Часто він може бути симптомом порушеного балансу корисної мікрофлори кишечника — дисбактеріоз. Така проблема може виникати також в результаті загострення хронічних захворювань шлунково-кишкового тракту (наприклад, коліту або ентериту).

Гострі кишкові інфекції при своєму розвитку також можуть викликати пронос у дитини. Часто хворіють діти, вік яких - 2-3 роки. Вони можуть заразитися в дитячому саду або в яслах. По-іншому ці інфекції називаються «хвороби брудних рук». Якщо у дитини погано з гігієною, він легко може підчепити інфекцію після гри на вулиці. Багато маленькі дітки забувають мити руки. Сідаючи за стіл, вони заносять інфекцію в організм та швидко занедужують.

Дуже часто при всіх різноманітних причинах, які призвели до захворювань, у малюків може з'явитися пронос. Це захисна реакція організму. Він намагається позбутися від небезпечних токсинів, які можуть заподіяти шкоду.

Будь рідкий стілець забирає з собою багато рідини. Через деякий час її організму не вистачає. Так з'являються симптоми зневоднення. До них відносять:

• сильну спрагу
• сухість губ;
• в'ялість шкіри;
• виражену слабкість.

Зневоднений дитина виглядає блідим. У нього практично немає сил. Він намагається більше відпочивати, хоче спати. Якщо до ознак зневоднення приєднуються симптоми інтоксикації, дитина починає вередувати. У нього сильно болить голова, піднімається температура тіла.

При проносі діти в'ялі, не возяться з іграшками. Зазвичай вони просто лежать в ліжечку. Іноді можуть підтискати ніжки або лежати на одному боці. Частіше дитина лежить на «здоровому» боці, так як перевертання на «хвору» бік доставляє йому сильний біль.

Дефекація при порушеннях легкому ступені здійснюється до 3 - 4 раз на день, у важких випадках - більше 10-12 разів. Такі втрати рідини разом з електролітами і вітамінами - важкий удар для маленького організму. Якщо не почати своєчасне лікування, малюк може втратити свідомість або впасти в кому.

При загостренні проносу мама повинна викликати дільничного педіатра. Лікар огляне дитину і визначить, з чим пов'язане погіршення його стану.

Діарея часто виникає після введення прикормів. Це може свідчити про непереносимості конкретних продуктів. Так може проявитися целіакія: індивідуальна непереносимість глютену. Він входить до складу багатьох каш і борошняних продуктів.

Ідеальне харчування для немовляти — материнське молоко. Ні в якому разі не варто відмовлятися від грудного вигодовування. Воно формує пасивний імунітет дитини. Недостатнє надходження поживних речовин погано позначається на рості і розвитку малюка. При проносі мамі слід проаналізувати і своє харчування. Цілком можливо, що напередодні вона з'їла який-небудь продукт, який спровокував у малюка таку реакцію.

При виникненні діареї у дитини, яка знаходиться на грудному вигодовуванні, варто зменшити обсяг порції молока за один раз. Існує й інший метод. У цьому випадку кількість годувань за добу знижують на 20%. Можна поїти дитину чистою кип'яченою водою. Коров'ячим молоком заповнювати дефіцит рідини в організмі малюка не варто.

Лікувальна дієта для малюків, вік яких – 1 рік і більше, повинна бути складена за такими принципами:

• Розділене на кілька прийомів їжі, денне меню (за виключенням шкідливих продуктів). Годувати дитину потрібно в один і той же час, виключаючи пропуски.
• Обов'язкове включення в дієту різних круп. Каші мають відмінні противопоносными властивостями. Вони дуже поживні, швидко насичують, залишають відчуття ситості надовго. Віддайте перевагу не цільних злаків, а перемеленим пластівців. Вони набагато легше засвоюються, забезпечуючи організм дитини енергією. Можете спокійно вибрати гречку, вівсяні і рисові пластівці. Варити їх слід на воді, без молока.
• Через 3-4 дні можна розширювати раціон. Додаються протерті овочеві пюре або сильно розварені і подрібнені овочі. Відмінним гарніром можуть стати картопляне пюре або протерта морквина. Від буряка краще на якийсь час відмовитися. Вона здатна активувати моторику кишечнику, посилюючи пронос.
• В меню обов'язково повинні бути білкові продукти. Для малюків можна готувати м'ясні тюфтельки або фрикадельки. Їх краще робити на пару або в мультиварці. Вершковий або томатний соуси заборонені. Вони можуть спровокувати посилення проносу, а також печію у дитини. Вибирайте м'ясні продукти, які швидко перетравлюються в дитячому організмі. Це може бути індичка, а також кролик. Відмінно підійде звичайна курка.
• Питний режим - напевно, найважливіший пункт, який потрібно дотримуватися завжди. Втрачаючи величезну кількість рідини, організм малюка швидко виснажується. Заповнювати водний баланс потрібно постійно. Давайте дитині пити щогодини. Це дозволить значно зменшити симптоми зневоднення.
• Виключайте всі продукти, які можуть посилити пронос. Ретельно стежите за тим, що їсть дитина. Зазвичай у цей період діти відмовляються від їжі. Вони можуть вередувати, випрошувати «вкусняшки». Піддаватися на провокації не варто! Будь-яка похибка в лікувальній дієті може значно погіршити стан малюка і перешкоджати його одужання.

У перші години з початку появи проносу не потрібно давати дитині продукти, які активізують роботу кишечника. Це може посилити рідкий стілець і погіршити стан малюка. До продуктів, які слід уникати при проносі у дітей, належать:

• Капуста в будь-якому вигляді (варена, тушкована). Квашена капуста також під суворою забороною.
• Бобові. Будучи джерелом рослинного білка, вони сильно провокують газоутворення в кишечнику. Запалена стінка розтягується, що значною мірою посилює больовий синдром. Дитина починає плакати. Живіт надувається, будь-які дотики до нього викликають біль.
• Газовані солодкі напої. В них міститься вуглекислий газ негативно впливає на стінки органів шлунково-кишкового тракту. Стикаючись з ніжною стінкою шлунка, він сильно розтягує її і ушкоджує.
• Гриби. Зазвичай мами додають їх у суп. Діткам з проносом гриби їсти категорично не можна! У них занадто багато хітину. Це речовина не всмоктується і проходить крізь кишечник. Гриби посилюють перильстатику, що значно погіршує ситуацію.
• Сухарики, чіпси, снеки. Вони містять величезну кількість штучних добавок і спецій.
• Молоко. Вживання нерозбавленого молока провокує посилене рух їжі по кишечнику. Такий продукт значно посилює всі бродильні реакції.
• Жирні, копчені і смажені страви. Вони погано засвоюються організмом, викликають відчуття важкості. Після вживання таких продуктів у кишечнику посилюються процеси гниття.
• Помідори. Вони містять велику кількість кислоти. Можуть згубно впливати на шлунок, викликають загострення гастриту. Це також сприяє посиленню проносу.

Для дітей більш старшого віку можна використовувати різні напої. Дефіцит рідини добре заповнюють:

• Неміцний чорний чай. Таніни, що містяться в напої, роблять гальмуючий ефект, зупиняючи пронос. Такий чай має закріпляючу дію.
• Відвар із шипшини. Він містить значну кількість вітаміну С. Такий напій компенсує частину виведених з організму мікроелементів. Він сприяє швидкому відновленню і зміцненню імунітету дитини.
• Ромашковий чай. Це прекрасне антисептичний засіб при будь-яких проносах. Такий чай допомагає знищити хвороботворні бактерії, які стали причиною виникнення проносу.
• Компот із сухофруктів. В них міститься велика кількість різних мікроелементів: калію, магнію, аскорбінової кислоти, кремнію. Ці речовини допомагають стимулювати захисні сили організму, боротися з хворобою і заповнювати корисні мінерали.
• Морс з різних ягід. Можна вибирати будь-які варіанти. Морс з чорниці містить величезну кількість вітаміну А, він добре допомагає справлятися з проносом. Чорниця має закріпляючу дію. Це смачний і корисний напій.
• Мінеральна лікувальна вода. Збираючись дати її дитині, попередньо випустіть з неї газ. Вживання мінеральної води є лікувальною процедурою. Пити її пляшками категорично забороняється. Маленьким дітям до 5 років призначається до ¼ склянки 3 рази на день (перед їдою). Перед вибором бутильованої мінеральної води слід порадитися з лікарем.

Від кави і какао в період загострення краще відмовитися. Це занадто агресивні для роздратованого шлунка напої. Часто їх готують на молоці. Такі напої можуть спровокувати виділення жовчі і тільки посилити запалення.

Поради щодо дієти при діареї ви можете дізнатися з відео нижче.

Детальніше про кишкових інфекціях ви зможете дізнатися, подивившись передачу доктора Комаровського.