З якого віку і які соки можна давати дитині?

Соки з'являються в меню дітей ще в перший рік життя. Однак починати з них прикорм не варто, так як у цих напоїв є і деякі недоліки.

Знайомство з фруктовими та овочевими соками, на думку педіатрів, має статися, коли малюк вже розпробував відварні овочі, безмолочні кашки і пюре з фруктів. Лише після цього можна запропонувати дитині натуральний сік, який може бути як свіжовичавленим, так і від виробників дитячого харчування.

Завдяки регулярному вживанню соків:

• організм отримує корисні мінеральні речовини та вітаміни;
• поліпшується апетит;
• нормалізуються обмінні процеси;
• підвищується стійкість до простудних захворювань;
• поліпшується робота ЦНС;
• підтримується водно-сольовий баланс, що важливо при інтоксикації або отруєння;
• нормалізується стан мікрофлори кишечника;
• зменшується в'язкість крові, що затребуване при підвищеній температурі тіла;
• стимулюється виведення зайвих солей, токсинів та інших шкідливих речовин;
• раціон стає більш різноманітним.

Окремі види соків мають своїми корисними властивостями.

• Яблучний особливо багатий аскорбіновою кислотою, тіаміном, вітаміном Е, пектином.
• У грушевому багато фолієвої кислоти, вітамінів РР, В1 і С.
• Персиковий і абрикосовий корисні для зору, ясен, зубів і кісток.
• У гранатовому багато вітамінів гр. В, поліфенолів, аскорбінової кислоти, калію, фосфору і кальцію.
• Томатний – прекрасне джерело вітамінів С і А, лікопіну, пектину і багатьох мінералів.
• З гарбузового та морквяного соків дитина буде отримувати бета-каротин.
• З сливового – вітаміни РР, В1, А, натуральні цукор і клітковину.

Коли-то сік вводився в раціон немовлят дуже рано. Багато малюки пробували його в 3 місяці або навіть раніше. Однак потім більш детально вивчили вплив соків на організм маляти і з'ясували, що такий продукт в ранньому віці скоріше шкодить, ніж приносить відчутну користь.

Одним з компонентів соків є органічні кислоти. Потрапивши в незміцнілий кишечник немовляти, вони можуть провокувати хвороби ШЛУНКОВО-кишкового тракту та алергічні реакції. Якщо у дитини є схильність до алергії, пробувати соки слід якомога пізніше і в малій кількості.

Внаслідок подразнюючої дії кислот на слизову оболонку травного тракту навіть від невеликої дози свіжого напою буває сильний розлад шлунку з коліками. Така реакція, судячи з відгуків, нерідко спостерігається у 4-6-місячному віці і підтверджує те, що шлунково-кишковий тракт малюка ще не готовий до нового продукту.

До цього всі вітаміни та інші важливі для розвитку сполуки дитина буде отримувати з маминого молока, тому необхідності підживлювати його чимось вітамінним немає.

• У 8 місяців порцією соку для малюка є 10-30 мл
• В 9 місяців немовляті дають по 50 мл такого напою.
• З 10 місяців – по 60-110 мл.

Перший сік, який спробує дитина, обов'язково має бути гіпоалергенним.

Запропонувавши карапузові напій в ранковий час, далі мама повинна спостерігати за його поведінкою і станом здоров'я.

Якщо на шкірі не з'явилося висипання, стілець не змінився, малюк бадьорий і активний, наступного разу можна дати дитині трохи більше того ж самого соку. Якщо ж виникли якісь негативні зміни, від введення нового продукту в меню дитини варто на якийсь час відмовитися.

Коли малюк звикне до одного соку, можна запропонувати йому інший вигляд, наприклад, з груші або моркви.

Після яблучного соку дитини зазвичай знайомлять з грушевим, персиковим та абрикосовим соками. Далі в раціон поступово вводять напої з вишні, сливи, банани, смородини.

З овочевих соків спочатку дитині пропонують морквяний і гарбузовий.

З введенням бурякового соку поспішати не радять, оскільки у нього є проносну дію. Фреш з буряка можна давати немовлятам старше 8 місяців тільки при запорах, порадившись з лікарем.

При введенні в раціон гранатового соку варто проявити обережність. Незважаючи на його користь, багатий склад і благотворний вплив на кровотворення, пити його дітям рекомендують лише з 1 року. До того ж, напій обов'язково повинен бути розведеним (спочатку в пропорції 1: 4, а потім можна розбавляти і менше).

Вживання соків з цитрусових або будь-яких екзотичних плодів заборонено до року, а діткам постарше потрібно давати їх з особливою обережністю. Якщо дитина схильна до алергії, то почекати до 12-місячного віку рекомендується і з будь-якими напоями з червоних ягід, а також з томатів.

Асортимент соків для малюків в наші дні досить широкий. Такі напої пропонують різні виробники дитячого харчування, відзначаючи на упаковці вік, з якого їх можна давати діткам.

У таких соках відсутні які-небудь шкідливі добавки, а сировина для їх виготовлення серйозно перевіряють, щоб не допустити потрапляння в дитячий організм солей важких металів, нітратів чи пестицидів. Випуск такої продукції відбувається на спеціалізованому обладнанні, яке використовується тільки для виготовлення дитячого харчування.

Закон забороняє додавати в ці напої ароматизатори, барвники або консерванти. Так що можна не переживати і сміливо пропонувати їх дитині, перевіривши перед розкриттям термін придатності та цілісність упаковки.

Основні плюси заводських дитячих соків – можливість тривалого зберігання (якщо упаковка ще не розкрита) і готовність до вживання. Їх не треба розводити водою, а можна давати дитині прямо з пляшки або коробки.

Для домашніх свіжовичавлених соків треба підбирати дозрілі і соковиті фрукти без пошкоджень і слідів гнилі. Помивши їх і видаливши шкірку, плоди натирають на дрібній тертці і отриману масу віджимають з допомогою марлі або ситечка. Такий спосіб приготування затребуваний, коли дитина лише починає пробувати соки і їх дають в малій кількості.

Діткам постарше напій можна готувати за допомогою соковижималки, як і для інших членів сім'ї.

Відомий педіатр, як і більшість інших дитячих лікарів, не рекомендує давати сік дітям молодше 6 місяців. Він не вважає цей напій якимось особливо важливим і корисним продуктом. Навпаки, на думку Комаровського, у фруктових пюре набагато більше переваг. Одним з них є допомога травленню малюків, зокрема, при схильності до запорів.

Що стосується виду соку для першої проби, популярний лікар не радить вибирати якусь екзотику. Кращий варіант, за словами Комаровського, це яблучний сік.

Краще давати немовляті продукт власного виготовлення і в невеликій кількості. Тоді мама буде впевнена, що в напої відсутні добавки і консерванти.

• Не варто давати сік з дитячої пляшечки, щоб не спровокувати розвиток так званого «пляшкового» карієсу. Такий напій малюкам слід пити з кухлів-непроливаек або звичайних чашок і склянок.
• Щоб соковий прикорм не вплинув на апетит дитини, не пропонуйте його в якості перекусу або після їжі. Нехай малюк п'є його після того, як з'їсть основну їжу, яка буде для нього головним джерелом калорій і поживних компонентів.
• Уважно читайте етикетки на пляшках і коробочках соків заводського виготовлення. Підбирайте для малюків 100% напої, в які не додано білий цукор і фруктоза.
• Слідкуйте за добовою порцією, яку вживає дитина: вона не повинна перевищувати 120 мл для малюків до року і 200 мл для дітей постарше. Якщо дитина постійно просить і п'є багато соків, частіше пропонуйте йому воду для втамування спраги, а також розбавляйте фруктові соки водою. Пам'ятайте, що такий напій є джерелом додаткових калорій, тому обмежуйте його в раціоні дітей, які швидко додають у вазі.