Заморожування грудного молока виручить годує маму, яка змушена на деякий час бути подалі від малюка і не бажає позбавити дитину цінного харчування, яким є жіноче молоко. У морозильній камереоно може зберігатися кілька місяців. Але щоб харчування після зберігання у замороженому вигляді було корисно дитині, важливо знати, як правильно провести його розморожування.
Способи
Якщо потрібно погодувати дитину з пляшечки попередньо заморожених грудним молоком, то підготовчий етап включатиме розморожування і підігрів.
Нагріти його можна наступними способами.
На водяній бані
Пляшечку з молоком слід поставити в ємність з водою, що стоїть на плиті. При такому способі воно нагрівається досить швидко, однак контролювати, наскільки нагрілася рідина, досить складно. До того ж, цим способом можна гріти лише пляшечки, які переносять кип'ятіння.
Плюси: економний і швидкий спосіб.
Мінуси: через складність контролю температури можливий перегрів і руйнування корисних речовин. На водяну баню можна поміщати лише посуд, яку можна кип'ятити і не містять бісфенол-А.
Ні в якому разі не ставте молоко в каструлі на плиту, так як воно нагрівається дуже швидко. В цьому випадку практично гарантоване знищення необхідних речовин для малюка.
Під струменем гарячої води або в ємності з гарячою водою
Плюси: дуже зручний і маловитратний варіант нагріву.
Мінус: тривалий період розморожування і доведення до потрібної температури.
В підігрівнику
Плюсами такого способу є можливість довести температуру молока до необхідної вам без перегріву і досить швидко зі збереженням корисних речовин.
Мінусом є не тільки купівля підігрівача, але і необхідність сумісності пристрою з пляшечками.
Самим зручним способом розморозити жіноче молоко є використання підігрівача для пляшечки. Оскільки його придбання обійдеться недешево, такий спосіб підійде не всім.
Найбільш бажаний і доступний варіант розморожування, якщо немає фінансів на купівлю підігрівача для пляшечок, – приміщення ємності з замороженим молоком у гарячу воду (до +37 градусів). При цьому рекомендується потримати контейнер спочатку у холодній воді (як варіант – потримати ємність близько 12 годин в холодильнику), потім у воді кімнатної температури і в ув'язнення в гарячій воді, поки продукт повністю не розтане.
Чому не можна кип'ятити?
Кип'ятіння погіршує властивості маминого молока, руйнуючи вітаміни та інші корисні речовини в його складі.
Чому краще не розігрівати в мікрохвильовій печі?
Нагрівати молоко в мікрохвильовій печі не рекомендується із-за складності контролю температури і можливості перегріву молочка, в результаті чого руйнуються вітаміни та інші корисні речовини. Крім того, внаслідок нерівномірного розігріву рідини утворилися гарячі області здатні обпалити малюка.
Як зрозуміти, що молоко зіпсувалося?
Маму може насторожити поділ молока на шари – більш рідкий внизу і більш жирний вгорі. Це нормально і переживати, що молочко зіпсовано, не варто. Акуратно перемішайте його, щоб добитися однорідності.
Знайте, що зовнішній вигляд і склад може залежати і від часу, коли мама його зціджувала, і від раціону матері. За кольором молока можна судити про його якісному складі і користь для дитини.
Зіпсовані молоко відрізняється неприємним прогірклим запахом і кислим смаком. Мамі слід спробувати і понюхати його размороженном вигляді, і якщо смак і запах їй не сподобався, такий продукт слід вилити.
Поради
Перш ніж дати розморожене молоко дитині, завжди перевіряйте його температуру, попередньо перемішавши вміст контейнера.
- Не забувайте, що повторне заморожування жіночого молока, яке вже було заморожено раніше і тепер розморозилося, не рекомендується. З цієї причини ємності для заморожування краще підбирати невеликі, щоб вони вміщували порцію приблизно на одне годування (від 60 до 120 мл).
- У размороженном вигляді його можна тримати в холодильнику протягом 48 годин, а без холодильника – до 5 годин.
- Вибирайте для розморожування те молоко, яке було заготовлено раніше. Краще не зберігати заморожений продукт довго, так як у міру росту дитини складу маминого молочка змінюється, підлаштовуючись під нові потреби малюка.
