Трюфели

Рецепты и не только
Аватара пользователя
Felina
Кавалер Ордена Карапуза II степени
Кавалер Ордена Карапуза II степени
Сообщения: 11110
Зарегистрирован: 29 янв 2006, 20:47
Откуда: Киев, Княжичи

Трюфели

Сообщение Felina » 04 фев 2010, 16:26

Конечно, я имею в виду конфеты.

200 г шоколада
150 г сливок
2 щепотки крупной соли
50 г масла
Коньяк - ром - ликёр
Какао-порошок

Шоколад с маслом и сливками растапливаем на водяной бане, взбиваем миксером, добавляем соль и коньяк, ставим в холодильник на 2-12 часов (зависит от качества шоколада). После застывания достаём двумя чайными ложками эту массу и обваливаем в какао-порошке. Готово. ) Можно обваливать в кокосовой стружке, измельчённой вафле.
Изображение
Не стоит шутить с судьбой: она напрочь лишена чувства юмора.

Аватара пользователя
Tane4ka
Почетный карапузовец
Почетный карапузовец
Сообщения: 3250
Зарегистрирован: 06 фев 2006, 08:29
Откуда: Киев, Княжичи
Контактная информация:

Re: Трюфели

Сообщение Tane4ka » 05 фев 2010, 15:34

Конфеты обалденные, я пробовала :good: , закажу мужу, что бы шоколадки купил.
Изображение


Вернуться в «Разные вкусности»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 2 гостя