Конечно, я имею в виду конфеты.
200 г шоколада
150 г сливок
2 щепотки крупной соли
50 г масла
Коньяк - ром - ликёр
Какао-порошок
Шоколад с маслом и сливками растапливаем на водяной бане, взбиваем миксером, добавляем соль и коньяк, ставим в холодильник на 2-12 часов (зависит от качества шоколада). После застывания достаём двумя чайными ложками эту массу и обваливаем в какао-порошке. Готово. ) Можно обваливать в кокосовой стружке, измельчённой вафле.
Трюфели
- Tane4ka
- Почетный карапузовец
- Сообщения: 3250
- Зарегистрирован: 06 фев 2006, 08:29
- Откуда: Киев, Княжичи
- Контактная информация:
Вернуться в «Разные вкусности»
Кто сейчас на конференции
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость