Трюфели

[Felina]

Конечно, я имею в виду конфеты.

200 г шоколада
150 г сливок
2 щепотки крупной соли
50 г масла
Коньяк - ром - ликёр
Какао-порошок

Шоколад с маслом и сливками растапливаем на водяной бане, взбиваем миксером, добавляем соль и коньяк, ставим в холодильник на 2-12 часов (зависит от качества шоколада). После застывания достаём двумя чайными ложками эту массу и обваливаем в какао-порошке. Готово. ) Можно обваливать в кокосовой стружке, измельчённой вафле.

[Tane4ka]

Конфеты обалденные, я пробовала , закажу мужу, что бы шоколадки купил.