Фирменные рецепты!

Рецепты и не только
О!

Фирменные рецепты!

Сообщение О! » 29 сен 2006, 09:14

Давайте поможем друг-другу!
Пишите про свои фирменные рецепты!
Как говорится "могёшь" сам - дай и другому :lol: :lol: :lol:

О!

Сообщение О! » 29 сен 2006, 09:19

Мексиканский салат - оччень калорийно!!!
1.Четвертушка копчёной курицы.
2. Банка консервированной кукурузы.
3. Банка консервированного горошка. (можно ещё и фасоли)
4. 2 малосольных (консервированных) огурца.
5. Болгарский перец - можно и без него.
6. Пачка майонеза.
Курица режется на кусочки, банки открываются и высыпаются, перец и огурцы тоже нарезаются - и всё заправляется майонезом.
Очень быстро - и вкусно.

О!

Сообщение О! » 29 сен 2006, 09:55

Ещё я думаю, что конечно никого этим блюдом не удивлю, просто очень вкусно.
Картошку порезать на кусочки по см 3-4 кубиками -посолить, поперчить.
Вымазать растительным масалом и выложить на противень тоже смазанный маслом в разогретую духовку.
Периодически помешивать - переворачивать картошку - чтобы румянилась со всех сторон.
Когда уже останется минут 5 до готовности - обильно посыпать тёртым сыром, нарезанной петрушкой или укропом, можно добавить сметанки или майонеза ещё сверху.
И по-желанию чуть -чуть чесночка.
Объедение!!!

О!

Сообщение О! » 29 сен 2006, 11:03

Ещё супер-пупер єкзотический салат. Дорого, но иногда можно.

1 или 2 больших спелых манго,
маленький пакетик лущеных семечек,
помидора 3 (больших)- желательно мясистых - чтоб меньше сока вытекало,
болгарский перец,
немного лимонного сока,
растительное или оливковое масло,

можно добавить сыра твёрдого кубиками можно ещё огурцы свежие.
Делала всего один раз, когда гости приходили - всем очень понравилось - съели подчистую.

О!

Сообщение О! » 29 сен 2006, 15:01

Ау, люди!!!!
Вы что по праздникам готовитееееееее??

Аватара пользователя
Felina
Кавалер Ордена Карапуза II степени
Кавалер Ордена Карапуза II степени
Сообщения: 11110
Зарегистрирован: 29 янв 2006, 20:47
Откуда: Киев, Княжичи

Сообщение Felina » 29 сен 2006, 16:55

У меня есть рецепт, но он без дозировки, на глазок.
Берется полкило куриной печенки, прокручивается в мясорубке, добавляется мука до сметанообразного состояния, 2 яйца, солится, перчится, а потом выпекается на маленькой сковородке в виде блинчиков. Потом эти блинчики укладываются друг на друга в виде тортика, промазываясь сливочным маслом. Потом все это дело охлаждается. Вкуснятинка. :D
Изображение
Не стоит шутить с судьбой: она напрочь лишена чувства юмора.

О!

Сообщение О! » 02 окт 2006, 15:37

типа печёночного тортика?
я знаю ещё промазыают майонезом, сверху посыпают тертым яичком.
я иногда люблю, а муж мой чего-то печёночный торт не любит

О!

Сообщение О! » 02 окт 2006, 15:47

ещё мы когда-то на Масленицу ходили к друзьям
так хозяйка сделала много начинок - овощные, мясные разные, икру
и блинчики
и каждый сам себе заворачивал что хотел

О!

Сообщение О! » 02 окт 2006, 15:53

а ещё есть салат с чипсами:
нарезаются мелко свежие огурцы, помидоры, какое-то мяско, яичко
всё это выкладывается отдельными частями по кругу на блюдо, а в середину насыпаются чипсы (подробленные немного).
И уже когда гости за столом сидят - он перемешивается и заправяляется кто как любит маслом или майонезом.
и можно кушать.
В таком случае чипсы не размокают и хрустят при поедании.

Аватара пользователя
Василина
Активный участник
Активный участник
Сообщения: 109
Зарегистрирован: 06 янв 2006, 10:15
Откуда: Киев

Сообщение Василина » 03 окт 2006, 06:50

О! писал(а):а ещё есть салат с чипсами:

как вариант: режем соломкой сырую морковку, свеклу, два яйца, огурец, болгарский перец, филе курицы отварное. Ну и чипсы - в самом конце, чтоб хрустели...

А я очень люблю с баклажанами салат:

баклажаны очистить, нарезать кубиками, потушить, добавить пассерованный лук, вареное яичко, майонез. ВСЕ!!
Изображение

Аватара пользователя
Минка
Кавалер Ордена Карапуза ІІІ степени
Кавалер Ордена Карапуза ІІІ степени
Сообщения: 9538
Зарегистрирован: 16 июн 2006, 08:17
Откуда: Киев
Контактная информация:

Сообщение Минка » 03 окт 2006, 08:07

У меня на праздники обязательное блюдо - селёдка под шубой.
Недавно делала новые салаты (перед Сашкиным ДР нашла в Инете).
1.Берём крабовые палочки, яйцо вареное 6 шт., картошку отвариваем в мундирах и чистим (3 шт.), твердый сыр, майонез.
Крабовые, яйца и картошку потереть на буряковой тёрке, добавить майонез и хорошо перемешать. Сыр потереть на мелкой терке, но в отдельную миску. Из полученной вначале массы делать небольшие шарики (диаметром около 3 см) и вываливать их в сыре. Выложить на блюдо и поставить в холодильник, чтобы застыли.
2. Отварить куриное филе,разделить на мелкие волокна (чем тоньше - тем тоньше вкус салата), шампиньоны пожарить с луком, яйцо вареное порезать и немного соленого огурчика.Все перемешать с майонезом.
Из Баклажанов любимое: Баклажаны нарезать вдоль тонко и обжарить, твердый сыр натереть на тёрке, в майонез выдавить чеснок. Баклажаны по всей поверхности намазать таким майонезом с чесноком, взять чуть-чуть сыра и скрутить рулетик.
Мужчин надо холить и лелеять. От этого у них растет холка и лелейка

дома бардак... стою с метлой в руках и думаю: убирать или улететь?

Изображение

Аватара пользователя
Felina
Кавалер Ордена Карапуза II степени
Кавалер Ордена Карапуза II степени
Сообщения: 11110
Зарегистрирован: 29 янв 2006, 20:47
Откуда: Киев, Княжичи

Сообщение Felina » 03 окт 2006, 10:59

О! писал(а):а ещё есть салат с чипсами

Можно не чипсы, а сухарики. Тоже очень вкусно.

Я полюбила делать греческий салат. Берутся маслины без косточки, черные, сыр типа брынзы, помидоры и огурцы, все это нарезается крупными (больше сантиметра) кусками, смешивается и заправляется оливковым маслом. Можно подсолнечным. :)
Изображение
Не стоит шутить с судьбой: она напрочь лишена чувства юмора.

О!

Сообщение О! » 03 окт 2006, 11:16

Наталия писал(а):Я полюбила делать греческий салат. Берутся маслины без косточки, черные, сыр типа брынзы, помидоры и огурцы, все это нарезается крупными (больше сантиметра) кусками, смешивается и заправляется оливковым маслом. Можно подсолнечным.

мы тоже его обожаем!
только сыр покупаем Фета
и ещё добавляем болгарский перец
я ещё зелень туда крошу

О!

Сообщение О! » 03 окт 2006, 11:20

а ещё с этой фетой такое блюдо делается:
в посудинку (маленькая салатничка)наливается оливковое масло-много -на треть, туда нарезается мелко курага, изюм, перчика немного, гвоздики парочку штучек
потом это нужно подогреть и дать настояться
а потом туда нарезается большими кусками фета
сочетание сухофруктов с фетой - мне нравится абалдеть!

О!

Сообщение О! » 17 окт 2006, 11:19

Знаете как сделать яблочные пирожки из трёхкопеечных булочек?
очень просто
берёте булочки, аккуратно срезаете "крышу",
вырезаете сердцевинки
внутрь на тёрке яблок натереть и сахаром посыпать и чуть-чуть масла сливочного,
всё єто "крышкой" закрыть, обмазать немного маслом сверху и поставить в духовку - чтоб булочки подрумянились.
Можно сверху ещё сах. пудрой посіпать.

Я пробовала - вкусно!

Аватара пользователя
Irina-beresta
Завсегдатай
Завсегдатай
Сообщения: 518
Зарегистрирован: 15 июн 2006, 09:01
Откуда: Санкт-Петербург

Сообщение Irina-beresta » 06 ноя 2006, 17:22

Когда гости пришли без предупреждения, и нет ничего вкусного в холодильнике, меня выручают бутерброды, которые готовятся за 10 минут.

Бутерброды горячие.

Нарезаем батон, можно и ржаной хлеб, кто какой любит. Чистим две , три средние картофелины, натираем их на крупной терке. Добавляем одно яйцо, соль. можно зелень и тертый чеснок. Перемешиваем и ложкой накладываем на приготовленный батон. На сковороду наливаем растительное масло, и когда оно разогреется опускаем бутерброды начинкой вниз. И ждем пару минут пока подрумянятся, затем переворачиваем и подрумяниваем с другой стороны.
Попросите гостей угадать с чем бутерброды, картошку угадает один из 10! :D :D :D

overlook

Сообщение overlook » 06 ноя 2006, 19:17

beresta7
вот это как раз на мой вкус-картошку обожаю, любую! Молодец!!!

Аватара пользователя
Irina-beresta
Завсегдатай
Завсегдатай
Сообщения: 518
Зарегистрирован: 15 июн 2006, 09:01
Откуда: Санкт-Петербург

Сообщение Irina-beresta » 06 ноя 2006, 20:27

Попробуйте и напишите, оценили ли ваши труды! :D :D :D

О!

Сообщение О! » 07 ноя 2006, 12:04

попробую обязательно!

А ятак делаю:
на хлеб ложу колбаску, сверху полоску майонеза и полоску кетчупа, сверху сыр тёртый и ещё чуть зелени.

Или в середине кусочка хлеба делаю сквозную дырку ножом - размером с куриный желток - и на сковороду хлеб, а сверху в эту дырку разбиваю яйцо - желток остаётся в дырке, а белок растекается по хлебу, сверху сыр - и яичница с хлебом готова.

overlook

Сообщение overlook » 07 ноя 2006, 12:06

про яичный бутерброд интересно

Аватара пользователя
Минка
Кавалер Ордена Карапуза ІІІ степени
Кавалер Ордена Карапуза ІІІ степени
Сообщения: 9538
Зарегистрирован: 16 июн 2006, 08:17
Откуда: Киев
Контактная информация:

Сообщение Минка » 07 ноя 2006, 12:23

я тоже делаю бутерброды, по фирменному рецепту мужа.
1. Натереть на тёрке (буряковой) колбасу, твёрдый сыр, вбить яйцо и хорошо перемешать.
2. Порезать батон (для ленивых продаёться нарезанный) в ломтике вырезать дырку.
3. хлеб на сковородку, в дырочку полученную смесь. Чуть прижарить с одной стороны и перевернуть на другую, тоже чуть прижарить.
Остатки батона (вырезанные) поджарить, как гренки, натереть чесноком, помазать майонезом и с борщикос или супчиком пойдёт НА УРА!
Мужчин надо холить и лелеять. От этого у них растет холка и лелейка

дома бардак... стою с метлой в руках и думаю: убирать или улететь?

Изображение

overlook

Сообщение overlook » 07 ноя 2006, 13:33

ВКУСНЯНА

Аватара пользователя
Irina-beresta
Завсегдатай
Завсегдатай
Сообщения: 518
Зарегистрирован: 15 июн 2006, 09:01
Откуда: Санкт-Петербург

Сообщение Irina-beresta » 07 ноя 2006, 20:18

"Наташа" я тоже делаю бутерброды, по фирменному рецепту мужа.


Попробовала сделать бутерброды, всем понравились!! Спасибо! :D :D :D

Галина

Сообщение Галина » 26 янв 2007, 19:50

РјС‹ недавно подсели РЅР° пирожки. Нужно взять стакан РІРѕРґС‹ теплой, добавить столовую ложку сахара, СЃСѓС…РёРµ дрожжи пакетик. Подождать РїРѕРєР° дрожжи вспеняться. Потом засыпать РјСѓРєСѓ,приблизительно 1,5стакана. Тесто должно РЅРµ браться руками. РљРѕРіРґР° РІСЃРµ перемеС?али РѕРЅРѕ должно подняться. Потом добавить немного РїРѕРґСЃ. масла Рё опять перемаС?ать. Дать еще подняться. Потом насыпать РІ тарелку РјСѓРєСѓ Рё ложкой РІ РјСѓРєСѓ бросать тесто Рё Сѓ же обваляв РІ РјСѓРєРµ лепить пирожки. РћРЅРё должны РїСЂСЏРјРѕ быть невесомыми РІ руках.Начинка, что захотите. Нужно жарить РЅР° СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРєРµ, притом очень быстро.

Аватара пользователя
Felina
Кавалер Ордена Карапуза II степени
Кавалер Ордена Карапуза II степени
Сообщения: 11110
Зарегистрирован: 29 янв 2006, 20:47
Откуда: Киев, Княжичи

Сообщение Felina » 29 янв 2007, 08:25

Галина, такой простой и доступный рецепт, спасибо, попробуем.
А пакетик дрожжей - это сколько граммов?
Изображение
Не стоит шутить с судьбой: она напрочь лишена чувства юмора.

О!

Сообщение О! » 29 янв 2007, 10:29

Потом насыпать в тарелку муку и ложкой в муку бросать тесто и у же обваляв в муке лепить пирожки. Они должны прямо быть невесомыми в руках.

делала 2 раза, но так и не получилось руками слепить пирофки
тесто - жидковатое получалось
так я брала столовую ложку теста, выливала на сковородку, сразу наверх начинку и сразу вторую ложку теста сверху
Рё получался пирожок, РЅРѕ больС?Рµ РїРѕС…РѕР¶ РЅР° беляС? (если СЃ РјСЏСЃРѕРј) Рё блинчик СЃ начинкой (если СЃ джемом Рё ягодами).

Галина

Сообщение Галина » 29 янв 2007, 11:10

Дрожжи Саф Момент,11 г

Аватара пользователя
Eleno4ka
Ветеран Карапуза
Ветеран Карапуза
Сообщения: 4502
Зарегистрирован: 20 мар 2007, 15:25
Откуда: Киев, Троещина

Сообщение Eleno4ka » 01 май 2007, 19:59

Поделитесь плиз, кто умеет готовить ребрышки в медовом соусе и креветки, запеченые с помидороми. В маршрутке услышала как тетя мужа будет баловать на годовщину. И мне захотелось.


Аватара пользователя
Eleno4ka
Ветеран Карапуза
Ветеран Карапуза
Сообщения: 4502
Зарегистрирован: 20 мар 2007, 15:25
Откуда: Киев, Троещина

Сообщение Eleno4ka » 02 май 2007, 09:11

Пасиба, хотелось конечно проверенные, хотя я и сама проверю. :D

overlook

Сообщение overlook » 02 май 2007, 14:28

Да рецепт ты больно мудреный запросила :D Я такое только в кабаке отведывала. Правда там не было криветок 8)

Аватара пользователя
Katerina
Местный житель
Местный житель
Сообщения: 628
Зарегистрирован: 02 фев 2007, 00:15
Откуда: Киев, Виноградарь
Контактная информация:

Сообщение Katerina » 02 май 2007, 21:58

Делала я когда-то такое, только не ребрышки, а стейк на косточке в аппельсиново-медовом соусе. Нас с мужем не очень впечатлило, хотя в целом было очень вкусно, но так и не повторяли больше подвиг, а креветки - это можбыть интереснооо. Вообще люблю креветки.
Изображение

overlook

Сообщение overlook » 10 июн 2007, 20:18

РЕЦЕПТ ОТ БЕРЕСТЫ
beresta7 писал(а):А я сегодня курочку сделала на бутылке. Вкус.. .Запах... Такое нежное мясо получается.
Курочку мою внутрь сыплю специй, соли и несколько зубчиков чеснока под кожу.В бутылку наливаю немного воды горячей, сверху усаживаю курицу. А в тарелке смешиваю майонез, специи, тертый чеснок, соль. Обмазываю этой смесью курицу, ставлю её в сковородку с водой и в духовку. Через час ( когда курица будет в золотистой корочке), можно достать из духовки, нарезать на кусочки и подавать на стол!
Никакая магазинная курица-гриль с этой курочкой не сравнится! :D :D :D

О!

Сообщение О! » 25 июн 2007, 10:03

новый салат делаю, вкусно!

Ингридиенты:

Листья салата
Моцарелла
Помидоры (мясистые)
Балык
Грецкие орехи

рвутся листья салата (крупно), моцарелла режется кольцами (0,5 см в толщину, если по форме она не круглая - то просто большими плоскими кусками), помидоры тоже режутся кольцами, балык - тонкими целыми ломтиками, орехи перетираются в крошку

а потом всё перекладывается слоями - салат, моцарелла, салат, помидоры, балык, салат, моцарелла ну и т.д. - как фантазия подскажет - сверху крошкой ореховой посыпать - масло можно вообще не добавлять, можно чуть-чуть оливкового

только не перемешивать

Аватара пользователя
Eleno4ka
Ветеран Карапуза
Ветеран Карапуза
Сообщения: 4502
Зарегистрирован: 20 мар 2007, 15:25
Откуда: Киев, Троещина

Сообщение Eleno4ka » 25 июн 2007, 18:13

А чем Моцареллу заменить можна, какой он на вкус? Балык - это копченое мясо? на всякий случай уточню-с.

О!

Сообщение О! » 26 июн 2007, 09:03

да не, моцареллу не надо заменять - в любом супермаркете по идее есть и не дорогая она, такой сыр твёрдый, чем-то похож на "косичку" по вкусу, нежный вкус, не острый
есть как колбаски продаются длинные, а есть просто в вакууме неопределённой формы

а балык - такое солёно-вяленое мясо, немного прозрачное (моё любимое мАсо :lol: )

Аватара пользователя
АЛЛА
Почетный участник
Почетный участник
Сообщения: 393
Зарегистрирован: 12 июл 2007, 18:36
Откуда: Черкассы
Контактная информация:

Сообщение АЛЛА » 15 июл 2007, 12:42

Салат из кальмаров! (изобретение токсикоза)


- 450гр. кальмаров или 1 упаковка вареных, замороженых кальмаров фирмы "Санта-Бремор"(очень удобно разморозил и в салат, если мороженые то можно обдать кипятком, стекли и в салат, если сильно крупные куски то нарезаю соломкой ),
-1 банка 350 гр. маринованых шампиньенов порезать или опят (мне нравиться Верес),
-3-4 вареных яйца нарезаем соломкой,
-пол банки кукурузки,
-пучок зеленого лука можно и репчатый лук нарезать соломкой (у меня была изжога на репчатый лук заменила на зеленый очень вкусно),
-и конечно майонез только не немного, чтобы не перебить вкус кальмара.
Прятного аппетита :D :D

Аватара пользователя
Natali
Заслуженный карапузовец
Заслуженный карапузовец
Сообщения: 2695
Зарегистрирован: 17 сен 2006, 14:12
Откуда: Киев
Контактная информация:

Сообщение Natali » 27 июл 2007, 12:53

overlook писал(а):Есть у нас уникальный юзер-Береста, полно рецептов повыкладывала не из инета, а собою опробованные. Вот и давайте ваши кулинарные перлы выкладывать здесь :)
beresta7 писал(а):Тушёное сердце.

Сердце разрезаем, промываем внутри от сгустков крови. Режем на полосочки. Добавляем соль. специи. Обжариваваем на растительном масле. Добавляем лук, подрумяниваем его, затем тертую морковь. Заливаем все кипятком из чайника. Убавляем на минимальную мощность горелки и тушим под крышкой 1.5 часа. Периодически помешиваем и добавляем при необходимости горячую воду.В конце можно добавить лавровый лист.
Очень вкусно с любым гарниром!
Изображение

Аватара пользователя
АЛЛА
Почетный участник
Почетный участник
Сообщения: 393
Зарегистрирован: 12 июл 2007, 18:36
Откуда: Черкассы
Контактная информация:

Сообщение АЛЛА » 09 сен 2007, 14:57

ПИРОЖЕНОЕ КАРТОШКА

300 гр. молока
300 гр масла
300 гр ванильных сухарей
2 ст.лож какао
2 ст.лож.конька
В теплое молоко всыпали размельченые сухарики и добавили растопленое масло, и какао, Все хорошо вымешали добавили коньяк и поставили в холодильник пока масло не застынет. Потолм слепили картошку и все готово.
Если сухарики не сильно сладкие можно в молоко добавить сахара по вкусу.
Быстро и вкусно и главное не долго возиться.ПРИЯТНОГО АППЕТИТА. :sla:

Юли
Мимо проходил
Сообщения: 2
Зарегистрирован: 07 дек 2007, 23:42
Откуда: Харьков

Сообщение Юли » 15 янв 2008, 23:19

А вот еще Вам прикольный салатик.
Делала на день рождение мужу, очень понравился
Главное оч.быстро


Все на глаз: копченая курица, редется кубиками; корейская морковка, виноград (киш-миш) разрезать на пополам, перемешать с майонезом
Приятного аппетита :D

Аватара пользователя
Eleno4ka
Ветеран Карапуза
Ветеран Карапуза
Сообщения: 4502
Зарегистрирован: 20 мар 2007, 15:25
Откуда: Киев, Троещина

Сообщение Eleno4ka » 16 янв 2008, 14:50

Я б к нему еще сыра добавила...хотя я б его во все добавила...ням!

Аватара пользователя
Минка
Кавалер Ордена Карапуза ІІІ степени
Кавалер Ордена Карапуза ІІІ степени
Сообщения: 9538
Зарегистрирован: 16 июн 2006, 08:17
Откуда: Киев
Контактная информация:

Сообщение Минка » 16 янв 2008, 14:55

Eleno4ka писал(а):...хотя я б его во все добавила...
ага, мой муж даже в деруны трёт сыр
Мужчин надо холить и лелеять. От этого у них растет холка и лелейка

дома бардак... стою с метлой в руках и думаю: убирать или улететь?

Изображение

Аватара пользователя
INKa
Ветеран Карапуза
Ветеран Карапуза
Сообщения: 4594
Зарегистрирован: 16 авг 2007, 00:45
Откуда: Киев, Бровары
Контактная информация:

Сообщение INKa » 16 янв 2008, 16:19

В деруны сыр - нужно попробовать! :D
Изображение

Аватара пользователя
Дарья
Почетный карапузовец
Почетный карапузовец
Сообщения: 3481
Зарегистрирован: 07 июл 2007, 15:52
Откуда: г.Москва

Сообщение Дарья » 16 янв 2008, 16:35

А что такое деруны?

Аватара пользователя
Минка
Кавалер Ордена Карапуза ІІІ степени
Кавалер Ордена Карапуза ІІІ степени
Сообщения: 9538
Зарегистрирован: 16 июн 2006, 08:17
Откуда: Киев
Контактная информация:

Сообщение Минка » 16 янв 2008, 16:39

дарья писал(а):А что такое деруны?
в Москве их называют драники, это блины из картошки
Мужчин надо холить и лелеять. От этого у них растет холка и лелейка

дома бардак... стою с метлой в руках и думаю: убирать или улететь?

Изображение

Аватара пользователя
Eleno4ka
Ветеран Карапуза
Ветеран Карапуза
Сообщения: 4502
Зарегистрирован: 20 мар 2007, 15:25
Откуда: Киев, Троещина

Сообщение Eleno4ka » 16 янв 2008, 19:12

Юли писал(а):А вот еще Вам прикольный салатик.
Делала на день рождение мужу, очень понравился
Главное оч.быстро


Все на глаз: копченая курица, редется кубиками; корейская морковка, виноград (киш-миш) разрезать на пополам, перемешать с майонезом
Приятного аппетита :D

А если кроме сыра положить кукурузу, соленый огурец, лук и сухарики - будет другой не менее вкусный рецепт.

zup120

Сообщение zup120 » 06 мар 2008, 19:42

Огромное спасибо! Салат действительно вкусный! Мне и всей семье тоже очень понравился!! :D

Аватара пользователя
ОРЕШЕК
Почетный участник
Почетный участник
Сообщения: 399
Зарегистрирован: 03 фев 2010, 16:57
Откуда: Украина, Луцк

Re: Фирменные рецепты!

Сообщение ОРЕШЕК » 07 июл 2010, 14:17

Ура! Начался сезон моей любимой цветной капусты!
Итак, фирменное блюдо.
Головку цветной капусты (примерно 1 кг) отварить до полуготовности, охладить, порезать на кусочки. На подсолнечном масле пожарить тёртую морковь (2-3 шт.), добавить 2-3 болгарских перца кубиками, можно также лук, потом туда же выложить цветную капусту, посолить, поперчить. Можно также добавить сметану, майонез или томатную пасту - по вкусу. Всё это тушить до готовности.
Изображение

Аватара пользователя
ЕленаВ
Кавалер Ордена Карапуза II степени
Кавалер Ордена Карапуза II степени
Сообщения: 11512
Зарегистрирован: 11 май 2007, 19:38
Откуда: Днепропетровск
Контактная информация:

Re: Фирменные рецепты!

Сообщение ЕленаВ » 07 июл 2010, 14:33

ОРЕШЕК, спасибо за такой рецепт, я тоже обожаю цветную капусту, только жареного не ем. А тут тушеное. :good:
Изображение

Аватара пользователя
ОРЕШЕК
Почетный участник
Почетный участник
Сообщения: 399
Зарегистрирован: 03 фев 2010, 16:57
Откуда: Украина, Луцк

Re: Фирменные рецепты!

Сообщение ОРЕШЕК » 07 июл 2010, 17:41

А ещё можно добавлять помидоры. А вместо цветной капусты - кабачки.
Изображение


Вернуться в «Разные вкусности»

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 1 гость